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kpb4000 - Sandy
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世事豈能盡如人意,但求無愧於心。
    網誌類別: 廚房學神
  • 日式燒汁雞扒

    2012-06-02 | 廚房學神


    昨日試了調較一個日式燒汁用來醃雞扒,之後煎熟切件就食得,原來好簡單架咋,仲好好味添------
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  • 甘筍雪梨無花果粟米煲瘦肉

    2012-03-31 | 廚房學神


    剛過去的一星期,是大少的測驗週,大家都都溫書溫書到好鬼dry,點都要煲返個清潤啲的湯水潤下........
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  • 自家烏冬

    2012-03-18 | 廚房學神


    舊年生日,多謝一班老友記送咗部壓麵機俾我,部機其實我恨咗好耐,終於都可以擁有了
    有咗部機就梗係要多多善用啦,不過暫時都只係整過烏冬,但我已經刨咗啲譜,好快會其他出產。
    烏冬食譜:http://www.nisshin.com/entertainment/komugiko_club/meikan/01/index.html
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  • 鴛鴦腸排骨煲仔飯

    2011-11-16 | 廚房學神


    哩煲嘢係幾時整都已經唔記得喇,只係知道原來我個"候po"的相片存檔實在有太多太多未出blog,要盡量抽點時間來清一清了------
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  • 雪梨甘荀無花果煲瘦肉湯

    2011-11-15 | 廚房學神


    星期日因為心情唔多靚,所以無開火煮食,去了大家樂食咗個快餐,當晚老火靚湯正是這雪梨甘荀無花果煲瘦肉,飲咗一啖真係當堂潤晒,但只得一碗真係唔多夠喉,所以今日自己煲一大煲飲餐飽------
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  • 肥牛雞翼鴛鴦腸煲仔飯

    2011-10-30 | 廚房學神


    煲仔飯在我家是沒有季節時令之分,全年四季都會出現,因為我鍾意食兼又可以煮少啲、洗少啲、做少啲,唯一配合的條件是要老細出差了便行。近排秋風漸起,整煲仔飯最好係加雙鴛鴦腸就最正喇------
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