焗蘑菇飯釀春雞
2011-03-18 | 光波美食
夜瞓都無辨法啦，我點都要趁老細未返嚟前出咁啲blog，我仲有好多好多未出吖 上月尾見到darling整咗個烤雞，真係引到我流晒口水，仲見到佢話honey大叔要佢試下釀啲飯入雞腔焗，直頭攪到我暈得一陣陣，真係齋諗都知有幾好味啦。一星期之後，daring即刻再整多次，今次仲真係釀咗啲松露飯入去......體貼的darling知道實在有太多人"目及"住佢個食譜，所以就給我們分享了：松露飯釀巴西春雞~附食譜 前幾晚我就跟食譜整咗一次試驗版，諗住等下星期老細返嚟整多次俾佢嘆。不過我無買松露醬來伴飯，改而用了洋蔥和蘑菇炒香後伴飯，因為咁會啱我家口味多啲------ 我用咗一個西蘭花、一隻翠肉瓜、半個洋蔥和少量蘑菇墊底，一碟過有齊菜、肉和飯，碟都可以洗少一隻之餘仲好好味------ 真係好鍾意用這個光波爐來焗肉類，清洗方便又不會有很大的油煙，雖然佢係大部咗啲，但我始終 .... (更多)
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