老細生日蛋糕(New York Cheese Cake)

kpb4000 - Sandy
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世事豈能盡如人意,但求無愧於心。

老細生日蛋糕(New York Cheese Cake)

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老細生日蛋糕(New York Cheese Cake)

2009-02-23 |

2月20日是老細的農曆生日,奶奶約好了要回家食飯,通常奶奶也會買個蛋糕的,由於近日學識了焗New York Cheese Cake,而我們一家也很愛吃,所以便私心地向奶奶請纓由我自己做一個生日蛋糕。

由於上次做完略嫌個餅不夠厚,所以今次我把食譜的原份量X2,同樣用上19cm模,今次的厚度我很滿意。

第一次為蛋糕加飾面,對沒有藝術感的我真的有些"無從入手"的感覺,幸好完成品也尚可見得人

第一次做的愛心生日蛋糕,祝老細生日快樂!

3月頭是老細的西曆生日,我想秘密地學另一款蛋糕來做給他,不知到時會否也像這個一樣見得下人之餘又食得下呢!

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