紫心番薯麵包---round 2

kpb4000 - Sandy
加為朋友

世事豈能盡如人意,但求無愧於心。

紫心番薯麵包---round 2

紫心番薯麵包---round 2

紫心番薯麵包---round 2

點煮網贊助

紫心番薯麵包---round 2

2009-11-06 |

昨日的紫心番薯麵包做得不太理想,今晚因為要回老爺奶奶家晚膳,所以不用準備晚餐,在二少放學前又可以有幾小時的空檔,不用多想,在大少一上校車後,立即回家以餘下的中種再多做一次。

今次滿意多了,可以心無旁騖,專心於照顧這舊麵糰,沒有發酵過度、烤烘時間恰當,很可惜......臨出爐前我娘來電,她有東西要交我但又沒有充裕的時間,要我落樓取。因為不想再次像昨晚一樣讓麵包在模內放涼而受潮,所以我不理有多灸手仍決定先脫模,卻就因為太心急,包包被我壓偏了..................

把兩個包包放在一起,真的優劣立見..................

點煮網贊助

回應

loading
點煮網贊助

紫心番薯麵包---round 2