紅豆白朱古力慕絲蛋糕

kpb4000 - Sandy
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世事豈能盡如人意,但求無愧於心。

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紅豆白朱古力慕絲蛋糕

2010-09-10 |

大少、二少開學以來,我一直都忙得不可開交,就連早便買齊材料,只欠時間而為的各式月餅,也未能抽到時間開工。但奶奶上星期一個電話,話想在今日帶個蛋糕回公司請同事食,又說上次食過這蛋糕後覺得味道很好很特別,問我可否為她準備這個。本來,做蛋糕是我的樂事,可是並不是在這個時候........但我又如何向奶奶說"不"呢?

終於我唯有分開三日來做這個蛋糕,第一日煮紅豆,第二日做蛋糕體,第三日做淋面和裝飾------

第一次自己在家做朱古力調溫,結果朱古力出來十分暗啞,半點都不像平時在CK看到阿sir做的朱古力咁令令........幸好,今日見到高人,當然要趁機請教一番........係、係、收到,下次我再試過,多謝高人指教

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