323開心大食會@閒閒sweet home

kpb4000 - Sandy
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世事豈能盡如人意,但求無愧於心。

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2011-03-26 |

3月23日   星期三

早前一班blog友仔齊齊參加獅球嘜網站舉辦的最愛食譜大獎選舉,而閒閒更成功奪得冠軍。熱情又好客的她想把這份喜悅與老友記們一起分享,便邀請了我們在這天到她的"sweet home"來個"開心大食會"嚟慶一慶佢

出席的有:

Mei、Joejoe、Darling、Fian、Coki & 哲哲

硬琳、菲仔、攪攪震、米之蘭

主人家閒閒、新相識的主席和我

閒閒真係好錫我哋,為了今次的大食會,她花了足足兩天的時間去準備,之後更是不停的洗洗洗、抺抺抺.....真係辛苦晒佢。好在都仲有幾位有良心的靚太一直在廚房幫忙------

今日款款都係美食,仲正過出街食吖------

上菜:先來是得獎美食:XO脆炸糯米球------

墨魚波配醒胃他他醬,可惜個他他醬原來無人記得留個"醬影"------

蔗蝦------

雞絲什果沙律------

紅酒炆牛腩(哩個好想學)------

香草蒜蓉脆法包------

我哋都好錫閒閒架,為咗唔想佢太辛苦,所以都有啲啲準備:

Fian的超新鮮魚生速遞,Fian更化身成"片魚高手",即席示範------

Darling名菜:烏龍牛油果醬田園沙律------

Mei的茶葉薰蛋(佢教咗我架啦,唔知可可以整到有下面啲咁糖心呢)------

攪攪震的餐前包包-------

同餐後大粒芒果糯米糍------

菲仔的天地一號------

我就帶咗哩個想整好耐的香梨酒慕絲蛋糕------

和這盒土耳其果仁軟糖,其實這盒糖是早前好子嫂嫂去土耳其旅行回來送我家的手送,但因為大少和二少的氣管都對椰絲有敏感,每每食咗都會引起喉嚨痕癢咳嗽,以致我不敢開盒,所以想趁今日"人多好幫口"------

飲飽食醉後就到"著裙仔"時間。琳琳帶齊材料和做咗個好好味的餡醬,教我們整馬卡龍。見到這個場面真係令人心花怒放吖,睇下隻隻都有裙著架------

啲顏色仲迷C人添吖-------

仲有要多謝coki送的好好味焦糖燉蛋芝士蛋糕------

係閒閒這個sweet home度,我哋玩得又free又開心,如果我可以帶埋佢走就仲開心喇------

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