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Jobe
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好耐都無動力去寫BLOG, 因為參加了深夜食堂煮婦同樂會, 又開始令我有番動力呀...我會盡力抽時間寫嫁了...多多支持.
    標籤: 飲食2034
  • 咸到無人有之南翔饅頭店(銅鑼灣分店·)

    2011-08-08 | 識飲識食餵食豬

          咸到無人有之南翔饅頭店(銅鑼灣分店·)
    未食過水準咁差的上海菜,全部得一個味—咸。 小籠包的皮 ​厚,肉質不新鮮, 失敗。 年糕咸之外, 仲要不乾身及太軟, 差! 津白就太咸啫, 好彩仲夠爽口。
    超級唔掂,無下次!! @@ .... (更多)
  • The Verandah@Peninsula

    2011-08-18 | 朋友聚會篇

        好友相聚   The Verandah@Peninsula   (August 16, 2011 Tuesday)       八月份是好友靚靚ivy的生日 一早約好了alice一同放下午假 就為好友慶祝一番   原本打算到半島high tea的 可是經過商量後 怕大家的肚仔都捱不到餓 最後決定改為直接食lucnh了.....   靚靚ivy上網search過位於半島一樓的 The Verandah 當中的食評都得到很高的評價 雖然預算中高了一點 可是我想是值得的 便來一次吧....^^     The Verandah 是以半自助形式的 由前菜, 湯, 小食, 甜品均是任食 然後再來一道主菜 .... (更多)
  • 蕃茄炒肉片 (內附食譜)

    2011-08-23 | 新居煮意

      2011年8月23日(星期二)   嘻...今日都有煮飯呀 都係因為天氣問題 依然都係好想食啲酸味的餸菜 所以今日煮咗呢款:   蕃茄炒肉片   材料: 蕃茄    4個 廋肉   15元 蒜茸   適量 蔥    適量   做法: (1) 先將肉片用豉油, 糖, 油, 黑胡椒, 米酒醃15至30分鐘 (2) 蕃茄切件, 備用 (3)  燒鑊, 加入少許蒜茸, 先將肉片炒至八至九成熟, 盛起, 備用 (4)  再燒鑊, 加入油爆香餘下的蒜茸, 加入蕃茄炒一會, 加入少許糖及鹽, 然後再放入巳炒過的肉片, 炒吓炒 (5) 加入少許水, 茄汁兜勻, 放蔥段再至滾及熟, 即可 .... (更多)
  • Cooking Class in Towngas (星星廚房)

    2011-10-25 | 朋友聚會篇

      Cooking Class in Towngas (星星廚房)   南乳焗雞+紅酒燴牛肋骨+脆炸黄金卷
      早前(其實巳經係八月份的事)跟好友winnie一齊又到煤氣公司學享飪 導師又要很出名的Peter哥 每次參加他的享飪課, 必定有70人 實在太誇張了...   這次學的只是 '示範班' 對於我和好友winnie有一定的享飪經驗的人來講 示範班就可以應付到的 加上學貴挺便宜 而且還會有贊助商 可以學煮之餘, 仲要有贊助商送的禮品啊..   這次最吸引我的是 南乳焗雞+紅酒燴牛肋骨 兩款餸菜十分容易做 既簡單又好味 至於另一款 脆炸黄金卷 因為是炸的, 蕭c奶完全沒有興趣 第一, 蕭c奶本身對炸的食物不太喜歡 第二, 想起炸食物, 要用超大鑊的油, oh..咪攪 .... (更多)
  • 久違了的自家煮意..

    2011-08-23 | 新居煮意

      2011年8月22日(星期一)   最近係咪覺得蕭c奶少咗update個blog 因為蕭c奶真係好唔得閒 連手作仔都會擺埋一邊呀 >< 可想而知有幾忙   最近的而且確連自家煮都少咗的 不過都間唔中盡量抽番時間煮 因為我哋兩公婆都係愛住家飯多一點   菠菜很久沒有吃 因為蕭c奶及少爺body check的問題 唔可以食菠菜 不過真係超耐無食 所以今日買咗菠菜 蒜茸炒菠菜   呢排唔知係咪太忙 攪到連胃口都麻麻哋 可能又因天氣熱的問題 所以好想食啲酸酸味味的餸菜 咁當然係蕭c奶最拿手的 梅子蒸排骨啦 仲有就係之前跟大家講 想湯想到痴的蕭c奶 滾咗呢個 大眼雞豆腐湯     嘩...好耐未試過咁豐富了 又湯又菜又肉 呵呵...今晚起 .... (更多)
  • 大眼雞豆腐滾湯

    2011-08-23 | 滋補湯水

      2011年8月22日(星期一)     最近蕭c奶真係想飲湯想到痴了 因為媽咪屋企要裝修 所以蕭c奶媽媽要暫時返香鄉住 e..攪到蕭c奶無哂啲湯水飲呀.. 嘩...好掛住, 好掛住...媽媽....的靚湯呀.... wakaka...正衰女包 係掛住啲湯水, 唔係掛住阿媽   其實係兩樣都好掛住 湯水及媽媽巳經成為一體嫁了   為咗止飲湯癮 咁咪為有自己滾湯囉 煲湯又無咩時間了   簡簡單單 就滾咗呢個 大眼雞豆腐湯 夠營養 含蛋白質, 又有魚肉 正呀...     .... (更多)

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