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Jobe
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好耐都無動力去寫BLOG, 因為參加了深夜食堂煮婦同樂會, 又開始令我有番動力呀...我會盡力抽時間寫嫁了...多多支持.
    網誌類別: 左髀煮意之意粉
  • 早前跟了朋友仔小杯做了這款意粉.  材料簡單又好味, 十分方便.   這個意粉名, 我初時見到覺得好驚訝, 點解??   Spaghetti Alla Puttanesca (香蒜鯷魚橄欖意粉), 就咁看中文名係無咩驚訝, 而看英文串法的, 我唔識, 所以我都初時無驚訝.  因為小杯係BLOG到寫, 這個意粉又叫做”妓女意粉”, 嘩..我一見到好好奇, 我沒有問小杯呀.  只係好好奇咁, 好有興趣煮這個意粉.   到了前幾天, 剛巧朋友仔豪姐, 影低了某雜誌的煮食版, 咁橋就係做這個意粉.  入面就有了名稱的由來:  原來Puttanesca在意大利文即妓女, 所以又稱妓女意粉.  材料很簡單, 橄欖, 鹹鯷魚和CAPER都是意大利人家常用的食物.  當妓女工作至通宵達旦, 便會 .... (更多)

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