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Jobe
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好耐都無動力去寫BLOG, 因為參加了深夜食堂煮婦同樂會, 又開始令我有番動力呀...我會盡力抽時間寫嫁了...多多支持.
    網誌類別: 左髀煮意之豬牛羊
  • 清湯牛坑腩

    2014-05-10 | 左髀煮意之豬牛羊

                                                                      &nbs .... (更多)
  • 冬日暖意之枝竹馬蹄羊腩煲

    2013-12-15 | 左髀煮意之豬牛羊

                                                                      &nbs .... (更多)
  • 土魷蒸肉餅 (內附食譜)

    2013-08-17 | 左髀煮意之豬牛羊

    土魷蒸肉餅這道菜,
    是一道家常菜式
    我相信九成的家庭都會煮過
    今次就用我的LC PINK PINK BUFFET來試蒸
    原鍋上, 非常美啊....
    材料:
    碎豬肉    25元
    土魷   1隻
    調味料:
    生粉/粟粉    少許
    豉油    少許
    糖   少許
    雞粉   少許
    油 少許 (可以不加, 我就無再加)
    做法:
    1)  土魷先用水浸軟, 不要浸太耐啊...會無味嫁..大約十至十五分鐘. 
    浸軟後, 用剪刀剪碎, 備用.
    2)  碎豬肉, 土魷加入調味料拌勻, 放在LC BUFFET 鍋上.
    3)  開火, 中火三分鐘, 轉小火四分鐘, .... (更多)

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