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Jobe
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好耐都無動力去寫BLOG, 因為參加了深夜食堂煮婦同樂會, 又開始令我有番動力呀...我會盡力抽時間寫嫁了...多多支持.
    網誌類別: Le Creuset
  • 自製豆腐花 (內附食譜)

    2013-05-02 | Le Creuset

    2013年5月1日 (星期三)
    最近網上很多人都自製豆腐花
    一直都好想試做
    blog友豪姐話好容易, 我一直都無想過自己做豆腐花,
    總是覺得很難, 無可能的.
    但係豪姐話好easy, 佢比咗個食譜我.
    拖咗兩星期, 一直都無時間, 無mood去做
    但個心一直都好想做, 因為不斷網上人人係到post
    自己又唔鬼抵得喎.
    終於.....今晚超攪鬼, 十點半去買豆漿, 十一點半先整...
    所以話呢....一有mood時, 無論幾夜幾複習, 都會有心機去做!!!
    夜ma ma 勁有mood, 自製豆腐花做宵夜,哈哈 (肥死)
    第一次試做,成功了,第曰可以自製豆腐花宴客吖!
    果然係.....零難度, 除非你自己整埋豆漿,
    但我覺得就算自己整埋豆漿都唔難囉.
    好開心呀, 我其實超like豆腐花, 不過咁....我 .... (更多)

  • 深夜食堂煮炸火腿^~^
    又來炸物功課啊...
    其實自從我買咗lock & lock的鍋
    我一啲都唔怕炸嘢
    因為這個鍋, 超好炸, 又唔會痴底
    又好洗, 有咗佢之後, 都好like 炸嘢...哈哈
    以前試過炸野, 除了係失敗之外
    係好怕啲油
    而家因為會成功, 所以就算每次用上半枝油
    也不覺得浪費, 因為成功嘛.
    今期題目: 炸火腿
    參考了cookbook的做法
    就跟著試做
    本來炸時都覺得好似麻麻地
    但係當食落口中時
    '咋咋聲' 再加埋芝士, 實在好香口啊..
    少爺又一邊吃一邊讚啊...^^
    謝謝少爺欣賞!!
    材料:
    火腿片 6-8片 (我用金妹牌一包)
    芝士片 6片
    粟粉 適量
    蛋汁 一隻
    做法:
    1)&nbs .... (更多)
  • 【深夜食堂煮婦同樂會】第32話-芝麻菠菜
    巳經逃課了好幾個星期, 咪又係忙囉..
    而且有時要有MOOD我先會去做...SO....^^
    因為我和少爺都要少吃菠菜, 所以一直都逃逃逃
    直至早幾天, 有朋友來吃飯,
    我就立刻做了這個前菜
    待好友品嚐, 而我又可以補交功課啊...哈哈...
    個汁我參考了MRS HORSE的
    因為我見佢用了柚子醬油, 而我家也剛好有這枝柚子醬油
    所以我就跟了MRS HORSE的汁料啊
    我沒有跟MRS HORSE的份量
    我只有自行調較出嚟來
    調到覺得啱自己味道就算了.
    材料:
    菠菜 適量 (我買6元)
    汁料:
    柚子醬油, 芝麻, 糖, 麻油, 冷開水, LEMON 汁
    做法:
    1.  先把菠菜洗淨, 去蒂,   鍋滚水後, .... (更多)
  • 蜂蜜蛋糕聚會

    2013-03-29 | Le Creuset

    2013年3月16日(星期六)
    真的多采多姿的生活...
    又來跟煮婦們敗婦們小聚啊..
    這次主要是'蜂蜜蛋糕'
    這次來到偽主婦家玩樂
    因為不想吃太多
    細心的偽主婦為我們準備了小小美味的午餐
    還有豪姐為我們做了什果小山卷..
    外型靚到好似出街買的
    味道也是好味到呢...
    仲有花花買來的甜點...
    這一餐我又肥了不少啊...==
    但開心的...肥都抵啦...kakaka...(又再為自己找藉口喲...)
    wow..這個綘蜜蛋糕的最後步驟
    勁滑溜啊...
    偽主婦的小小小小酒杯
    原本她為了某煮婦的...
    可是某主婦最後也沒有用喎....嘻嘻...
    wow....蕃茄水牛芝士沙律配偽主婦自家製的青醬
    這青醬我也一直想做, 可是總是沒有時間也提不起勁.
    希望日後放假時 .... (更多)
  • 未曾想過敗的....

    2013-03-28 | Le Creuset


    這次開倉,目標是粉色系,但那天跟某兩位敗婦,
    竟然一起敗了這只全黑可直接上火的焗盤!
    而且我們三人更說,這只焗盤越看越型呢。 ;)
    某敗婦知我一直很想要一只黑金剛,還笑說就當它是黑金剛吧! @@
    .... (更多)
  • LC開倉第三天@21.3.2013

    2013-03-23 | Le Creuset


    因為敗婦馬太之前飛了去日韓
    要20號才回港
    一早約了她, 待她回來, 我跟另外幾位敗婦一起放假
    跟馬太一起去LC開倉掃貨....^^
    幸運地可以第一輪入到去
    因為之前幾天巳經敗了很多
    要敗的都敗了
    加上今天沒有太多新貨新色
    所以個人沒有甚麼要敗
    反而因為好友K小姐大肚, 想去但不太方便啊...
    所以我便答應代她敗
    問了她想要敗甚麼
    K小姐說:  24CM ROUND, 要粉色系, 以及焗盤
    OK OK...那要看看夠不夠運吧!
    另外, 好友H小姐, 因為兩天都要上大陸工作, 也未能去開倉
    我又答應她代她敗啊..
    結果呢....
    成功代大肚K小姐敗到了這個24CM的粉藍色ROUND
    最開心是...我還幫她敗到這個'銀的' 呢...可以連蓋也放進焗箱呢. .... (更多)