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好耐都無動力去寫BLOG, 因為參加了深夜食堂煮婦同樂會, 又開始令我有番動力呀...我會盡力抽時間寫嫁了...多多支持.
    網誌類別: Le Creuset

  • Chiffon Pink Buffet Trivet Set @ Le Creuset

    2013-07-08 | Le Creuset

    一直都好恨買隻BUFFET,
    之前我一直都好鐘愛加勒比藍的BUFFET,
    但係因為之前我諗得太耐,
    一次又一次咁錯過咗購買的機會.
    飲恨呀.....
    早前一眾敗婦都人人都有BUFFET,
    又只有我一個未有喎...嗚嗚嗚....
    我就係咁, 次次都要左諗右諗,
    諗到咩都無得買時, 又好恨...
    後來, 日本出咗Chiffon Pink Buffet Trivet Set
    令我變咗心, 放棄加勒比藍, 改投Chiffon Pink
    但係....就算訂到又點啫...><
    都無人去日本, 我自己又唔去....
    點知....有位好好的同事準備去日本...
    WOW..
    結果....同事M小姐肯幫我由日本帶回香港,
    我實在太太太開心了...
    收到一刻，感动萬分，拆的一刻，超级興奮！ .... (更多)
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  • 滑滑蒸水蛋 (內附食譜)

    2013-06-23 | Le Creuset

    滑滑蒸水蛋
    真係講都唔信, 我成日整煮餸, BUT講到蒸水蛋了喎...
    其實係...係....唔識@@
    試過好多次都唔滑..
    琴日買唔切餸, 就蒸咗個水蛋,
    上網搵到黃淑儀的蒸水蛋食譜
    真係滑到無朋友...
    不過蕭C奶就對這個口感麻麻,
    因為真係太太太滑, 滑到食時好似無嘢咁.
    但少爺就VERY LIKE囉.
    不過口感的嘢, 真係好個人的.
    我都會再試多幾個食譜,
    搵番一個自己啱口感的蒸水蛋先.
    材料:
    雞蛋 4隻，打勻，水是蛋液的1倍半，鹽小許，生抽及熟油少許
     
    做法：
    1) 鍋加入水，蒸架及一只吉碟（由凍煮至滾），開火。
    2） 蛋液先打匀，再與水一齊打，放鹽。
    3) 水滾後，將2倒在巳煮熱的碟中，蒸2分鐘，熄火後不可開蓋，再焗20分鐘。
    4) 洒上生抽， .... (更多)
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  • LC kiwi黑法瑯鍋 @ sogo thankful week

    2013-06-18 | Le Creuset

    這些敗物, 是上個月了....但一直沒有時間UPDATE在BLOG內...
    趁著今天有空就加入BOLG中.
    sogo thankful week 的小小戰利品！！
    最開心可以買到這個限量，價錢平宜的LC kiwi黑法瑯鍋！
    養鍋後，就可以煮啫啫雞煲，田雞煲，茄子煲etc.....
    .... (更多)
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  • LC 楓木湯勺

    2013-06-17 | Le Creuset

    最終也忍不住敗了它們回來,
    因為實在太太太需要木製的湯勺啊....WAKAKA...
    (又來找一點籍口敗...)
    實物真的很漂亮..
    因為MRS BEAR的幫手, 我就只需安坐家中等它們到來我家.
    所以怎麼可能不敗呢...
    .... (更多)
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  • 韓式泡菜煎餅 (內附食譜)

    2013-06-16 | Le Creuset

    2013年6月15日(星期六)
    又來韓式理料啊...今天為大家介紹的是.....韓式泡菜煎餅.
    又是跟韓國太太Mrs Horse 學做的.
    比起出面韓國餐館的更好味, 而且材料充足,
    不像外間的多粉少泡菜啊...
    自家製永遠都不會偷工減料的....^^
    這個又是第一次參加Mrs Horse的聚會時,
    做給我們吃的小吃啊...
    重溫CLICK 這裡...
    http://blog.yahoo.com/jobechan/articles/913053/category/%E6%9C%8B%E5%8F%8B%E8%81%9A%E6%9C%83%E7%AF%87
    一道又簡單又好味的煎餅, 原來做起來, 真的十份容易,
    以後在家也可品嚐到韓風料理啊...^^ 
    我真的十分十分喜愛韓國料理...
    來...又來看看M .... (更多)
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  • LC無水腐乳蒸雞翼 (內附食譜)

    2013-06-16 | Le Creuset

    看見BLOG友鬼嫁整了這個無水腐乳蒸雞翼,
    鬼嫁是用大孖的辣腐乳
    剛巧星期六在大孖附近
    那就乾脆買一樽回家吧...還即是買了雞翼..哈哈..
    謝謝鬼嫁的食譜
    這個腐乳蒸雞翼, 非常滑呀...
    少爺讚不絕口呢....^^
    材料:
    雞翼    1磅
    醬料:
    大孖辣腐乳     3磚
    蒜蓉    2至3粒 , 切碎
    糖   1茶匙
    花雕酒 /  紹與酒 1湯匙
     豆辦醬    1茶匙  (屋企沒有, 以沒有加)
     
    做法:
    (1)  用保鮮袋, 先加入醬料 .... (更多)
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