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Jobe
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好耐都無動力去寫BLOG, 因為參加了深夜食堂煮婦同樂會, 又開始令我有番動力呀...我會盡力抽時間寫嫁了...多多支持.
    網誌類別: 深夜食堂煮婦同樂會
  • 【深夜食堂煮婦同樂會第20話】調味醬炒麵

    2012-10-22 | 深夜食堂煮婦同樂會


    2012年10月21日(星期日)
    【深夜食堂煮婦同樂會第20話】調味醬炒麵
    (相片用上Fleeting mode, 唔知点解覺得這款炒麵,有懷舊的感覺!!)
    呢排依然係咁忙, 忙到無時間煮飯
    我又要補交功課呀
    今日少爺跟老爺返中山鄉吓
    得番我一個人, 終於可以好好咁享受吓一個人的空間
    上期19話的功課都未整
    咁快又到20話鳥...
    yeah, 難得放假, 又沒事做, 一於今日瞓醒就做這個
    調味醬炒麵作為我的一人下午茶
    又可以順便交到功課...
    其實這個調味醬炒麵
    以前蕭c奶都間唔時會煮
    因為又容易又好味
    配料自由度高
    鐘意配咩都得
    其實只要你雪櫃有咩係用剩少少
    放入去炒埋一齊, 就可以成為好豐富的麵食
    材料:
    豬肉片     &nbs .... (更多)
  • 【深夜食堂煮婦同樂會第18話】玉子燒

    2012-10-14 | 深夜食堂煮婦同樂會

    2012年10月14日(星期日)
    【深夜食堂煮婦同樂會第18話】玉子燒
    又係時候要追趕一下功課了
    依然係每天工作九點到晚上八九點左右
    所以簡直係攰到嘔, 真係攰到無咩時間煮飯仔
    日做夜做, 本來以為這個玉子燒可以早幾天追番
    今天可以做19話的課題
    只可惜星期六日也有節目
    我也是趁今天出街前, 做了這個玉子燒咋
    如果唔係...邊有得交呀.
    但係我的19話課題..............又要等吓....
    假日午餐:玉子燒配素xo醬烏冬 :)
    今天午餐就來個清淡一點吧!!!
    素xo醬是我做義工的中心自家製的
    超級美味啊...配湯麵一流...^^
    玉子燒, 好耐之前有睇開鬼嫁的blog, 所以一早都知個做法係點 (偷師...嘻...)
    後來終於係12蚊店見到有得買個pan, 平平哋咪買嚟玩吓囉... .... (更多)
  • Le Creuset Family Sale 2012 (September)

    2012-10-07 | 深夜食堂煮婦同樂會


    而家先有時間寫番敗物post
    原來要買到好嘢, 真係要付出時間
    好幸運有你哋呢班煮婦們的幫手
    我先可以買到特別色
    而且今次我的目標係買細鍋
    happy呀..
    仲要有埋花花鍋添..
    真係全靠你們, 我才能擁有它們啊...
    隔多幾天, lc有粉紅焗盤, 但係甘橋我的爸爸入了e院,
    我就跟本無可能買到,
    真係好彩煮婦們的幫手, 幫我買咗一個, 超感動超感激大家!!
    .... (更多)
  • 【深夜食堂煮婦同樂會】第17話-可樂餅

    2012-10-07 | 深夜食堂煮婦同樂會

    2012年10月7日(星期日)
    【深夜食堂煮婦同樂會】第17話-可樂餅
    初時聽到可樂餅...心想...唔通用可樂做的...有可樂味...
    點知...原來唔係嫁....kaka
    這段文字copy於會員芝士...因為我懶囉...所以...係芝士到copy咗就算lu...
    唔該芝士呀...kaka
    其實可樂餅係源自法國的一款食物【Croquette】.  係用魚肉, 豬肉碎, 菜碎等整嘅炸肉餅來的. 據說係16世紀傳到日本, 到19世紀時比較普遍, 但因為當時日本人都唔係有錢, 就將薯仔加入肉碎同洋蔥碎整成炸肉餅.  既飽肚又好食.  養活了不少日本人.
    假日午餐:可樂餅配咖喱汁定食
    爸爸巳覆診, 暫時沒有甚麼問題,
    再次感謝同樂會會員的祝福.
    因為爸爸退休多年, 習慣了在香鄉的生活,
    所以最近嚷著要 .... (更多)
  • 【深夜食堂煮婦同樂會】第16話-八爪魚小香腸

    2012-10-07 | 深夜食堂煮婦同樂會

    【深夜食堂煮婦同樂會】第16話-八爪魚小香腸
    嘻...好彩之前試咗做, 所以而家可以copy番少少圖及文字
    咁就可以交到功課啦....wakaka..
    章魚香腸的做法:
    在小香腸未端約三分之一處下刀, 先從中間切成兩半.
    然後轉動小香腸切劃, 盡量均衡地切成六等份.
    重點是從小香腸未端三分之一處切開,
    若從二份之一的地方切, 就會變成奇形怪狀的外星人.
    另外, 腳若切得太短的話就成了卡通嚕嚕米裡的角色, 不像章魚了.
    把章魚香腸放進平底鍋裡加沙拉油炒.
    不用刻意撐開章魚腳, 炒著炒著自然會張開的,
    真是好玩又可愛啊...
    全部張開後即可盛盤.
    想看看上次八爪魚小香腸配
    咖喱烏龍麵的做法, 請click入下面的link:
    http://blog.yahoo.com/jobechan/articles/6 .... (更多)
  • 【深夜食堂煮婦同樂會第15話】奶油燉菜

    2012-10-06 | 深夜食堂煮婦同樂會

    2012年9月26日
    【深夜食堂煮婦同樂會第15話】奶油燉菜
    因為爸爸九月十七日那天心肌梗塞, 再加上最近忙於搬新office,
    公私兩忙吓, 我就向同樂會會長講聲, 我會暫時離開一陣, 無功課交呀...
    但我講過, 一定會追番的..
    係要照顧爸爸的某一天, 有點空間, 就先追了這道菜.
    而且順道為我的LC花花鍋剪綵啊....^^
    這道菜, 我自己擇了配意粉一起吃, 又有另一番味道...
    奶油燉菜
    材料: 
    雞腿肉      150g (兩小件)
    馬鈴薯      一大個
    紅蘿蔔/甘筍   一根
    洋蔥     一個
    西蘭花     一個 .... (更多)