隱藏
保存
取消

網誌標題

介紹

主題顏色

  • 士多啤梨蛋糕
  • 西西里披薩
  • 薄荷朱古力
  • 摩卡星冰樂
  • 迷迭香麵包
  • 山莓雪糕

背景圖

上傳相片

封面圖

上傳相片

社交網

自訂圖片

  • 上傳相片
  • 上傳相片
  • 上傳相片

Jobe
加為朋友

好耐都無動力去寫BLOG, 因為參加了深夜食堂煮婦同樂會, 又開始令我有番動力呀...我會盡力抽時間寫嫁了...多多支持.
    網誌類別: 深夜食堂煮婦同樂會
  • 【深夜食堂煮婦同樂會】 第33話 - 鹽漬鮭魚 (鹽麴三文魚)
    依然係咁努力追吓功課先...
    呢個鹽漬鮭魚, 基本上我一早就巳經好想試整
    咪又係懶囉...又無心情囉...總之就多多籍口囉....嘻
    其實鹽漬鮭魚係用鹽來醃製的
    但早兩個多月前, 因為蕭C奶學人自製鹽麴,
    咁上網見好多人話鹽麴好好, 比起只用鹽梗好味更香喎
    咁我咪又玩吓囉...
    其實係兩個多月前了....我都仲未寫製作鹽麴的BLOG...
    (都係懶囉...無時間囉...)
    出咗呢篇先啦, 咁我稍後就會寫番嫁了...
    鹽漬鮭魚 (鹽麴三文魚)
    材料:
    三文魚     1片
    鹽麴 / 粗鹽   適量
    做法:
    1.  三文魚洗淨, 抹乾, 用廚房抺紙吸乾水份.
    .... (更多)
  • 【深夜食堂煮婦同樂會第35話】稻荷壽司

    2013-02-05 | 深夜食堂煮婦同樂會


    【深夜食堂煮婦同樂會第35話】稻荷壽司  (腐皮壽司)
    話咁快又到三十幾話了
    最近經常逃課....
    這個實在太容易
    今天放了下午假
    病病地, 無心機做蒸糕BELL
    唯有追吓功課啦
    其他成員都好勤力
    所以我一定要努力追呀追呀...^^
    在日式超市, 可以買到有甜味的豆腐皮
    做法只需要煲一煲日本米飯
     飯好後,加入壽司醋, 可以加入少許芝麻拌勻,
    然後把飯團釀入豆腐皮內, 完成.
    原來腐皮壽司有一個咁好聽的名,点解叫稻荷壽司??
    原來是因為日本的稻荷神社,神社的守護獸是狐狸,
    而傳說狐狸愛吃油豆腐,所以用豆腐皮包裹飯來供奉狐狸大神,
    所以就出現了這款壽司了!
    .... (更多)
  • 煮婦小聚會@花花家

    2013-01-24 | 深夜食堂煮婦同樂會

    好開心係BLOG的世界裡可以識到朋友仔
    而且仲係一班愛烹飪的煮婦們 好多謝各位煮婦們的分享
    我係當中最不懂烹飪的煮婦
    係各人身上我也學到很多烹飪的心得
    今天我們就來到其中一位煮婦的家中攪攪震...哈哈..
    而我的角色係.....等食!!!!
    因為我要返工, 所以我要兩點先可以去到花花家
    一去到巳經係咁食食食....
    莎莉豪, 我叫她做豪姐的...嘻...
    豪姐整咗個戚風蛋糕, 好食到不得了,
    一個人簡直可以吃半個囉...
    跟位, 豪姐教我哋做牛角飽
    嘩...keet fit大敵...但係...
    我都忍唔住吃了兩件...
    跟住就開始整pizza了, pizza我好想學
    不過...我都係無睇到個皮點整, 下次要問番大家先
    自家製pizza太正了....
    總之好味好味好味囉...
    花花太 .... (更多)
  • 沒想過......在今日人氣話題...嘻嘻...

    2012-12-12 | 深夜食堂煮婦同樂會

    昨天同事打來找我
    告訴我......jobe...你個blog係今日人氣話題喎...
    我回答: 唔係呀!!!
    同事答:  係呀...你自己開嚟睇吓了...
    嘻...即刻開....果然...竟然....居然...估不到....喎...
    WAKAKA..
    .... (更多)
  • 【深夜食堂煮婦同樂會】第23話 - 奴豆腐 (冷豆腐)
    材料:
    日本絹豆腐   1件
    洋蔥   適量
    柴魚片   適量
    醬汁:
    日本醬油   適量
    麻油   適量
    做法:
    (1)  先將豆腐用凍開水沖一沖,  瀝乾水份,  放在碟上, 備用.
    (2)  洋蔥切絲, 用水軟一會,   瀝乾水份, 放在豆腐上.
    (3)  日本醬油及麻油拌勻, 直接淋上洋蔥及豆腐上.
    (4)  淋完醬汁後, 把柴魚片放在洋蔥絲上, 即成.
    哈哈...我係一位好乖的成員喎嫁...
    會慢慢追番啲功課嘅的..嘻...
    其實豆腐一直都好鐘意食
    講真, 要煮要整一啲都難
    只係因為尿酸高, 要 .... (更多)
  • 【深夜食堂煮婦同樂會第27話】雞蛋三文治

    2012-12-11 | 深夜食堂煮婦同樂會


    【深夜食堂煮婦同樂會第27話】雞蛋三文治
    這次題目我想是有史以來最簡單的了...kaka...
    原本深夜食堂內的雞蛋三文治
    是用上水煮蛋及小黃瓜加上沙律醬的
    可是因為天氣凍, 又不想再吃沙律醬啊...
    (因為蕭c奶及少爺仍在努力keep fit 當中)
    所以我只做了一份港式的雞蛋三文治啊...
    【深夜食堂大家齊來煮】
    這星期大家的作品長怎樣呢?來來看吧!
    the little-bird blog
    妹子
    Helen的方太小廚
    OL醉愛廚房
    Ivy
    花花世界
    Mrs. Horse
    肥師奶小學龜
    Jo 姐姐
    Jobe
    鬼嫁
    rose-mag
    Kennis' Kitchen
    偽主婦
    .... (更多)