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Jobe
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好耐都無動力去寫BLOG, 因為參加了深夜食堂煮婦同樂會, 又開始令我有番動力呀...我會盡力抽時間寫嫁了...多多支持.
    網誌類別: Cake吓啦
  • 益力多芝士蛋糕 (內附食譜)

    2013-06-08 | Cake吓啦

    夏天好炎熱, 有時想食啲凍凍哋又酸酸哋的嘢,
    因為咁樣先有胃口嘛...
    今次特別介紹我N年前做過的一款好美味的芝士蛋糕...
    益力多就大人細路都飲過,
    但係將佢夾埋芝士, 做成一個CAKE
    又唔知大家試過未呢...
    好清新嫁......
    希望大家喜歡啦...
    材料: 
    消化餅底:
    消化餅…………………………………5 塊
    淡牛油………………………………30g
    芝士餡料:
    忌廉芝士……………………………………………250g
    糖……………………………………………………70g
    淡忌廉………………………………………………………200g
    魚膠粉…………………………………………………7 g
    水……………………………………………………2 湯匙
    益力多……………………………………2-3支 ( .... (更多)
  • 牛油曲奇 (內附食譜)

    2013-01-23 | Cake吓啦


    剛剛的xmas, 做了一款cookies作為party的其中一款甜點
    謝謝煮婦們給我這個美味cookies的食譜
    好味到暈...嘻..
    謝謝好友們欣賞及喜歡
    好友還說: 好味過'四重奏'及'jenny cookies'....^^
    老實講, 我一向也不喜歡以上兩款cookies
    我唔夠膽講係咪好食過佢哋
    只能說, 各人口味不同.
    這個食譜的曲奇, 確實是我自己很喜歡的口感及口味.
    最重要每人能夠找到自己喜愛的口味了.
    牛油曲奇   無鹽牛油       100g 糖粉   70 g 鹽      ½茶匙 低筋粉 200 g 蛋黃 &nb .... (更多)
  • 朱古力脆曲奇(內附食譜)

    2013-01-23 | Cake吓啦

    最近好有心情, 係咁整cookies
    以前最唔like做cookies, 係因為得細爐,
    每次只能焗最多十塊八塊
    唉...焗幾十塊要分幾次嚟焗
    每次都焗到要好多時間, 所以一直都無心機做
    但係呢排唔知做咩...嘻....狂整...
    或許是因為受到家人朋友歡迎
    所以才有動力.
    謝謝家人及朋友喜歡...^^
    朱古力脆曲奇   (大約30件)   無鹽牛油          115g 糖            58 g 黃糖      58 g 海鹽 / 幼鹽   .... (更多)
  • 真係兩分鐘就有得食... 實在...... 太魔鬼了 ~~~
    以上這番話是COPY於BLOG友 ---  JO 姐的....
    就是看過了JO 姐及偽主婦做了這個由廚房裡的人類學家莊祖宜
    提供的不可思議兩分鐘之朱古力蛋糕
    我便很想跟她們一樣試試...
    嘩....果然...果然...不得了....太可惡呀....
    除了材料簡單外, 隨手在家也不難找到的...
    是它的做法過程.....快, 無難度
    時間....也是快....不用等...
    OH....若果在家真的百無聊賴
    口痕痕, 想食甜點...
    這個真的真的可以幫你止一點痕啊...
    相信大家都想看看如何做出這快到無人有的甜品啦...
    材料:  (兩人份)
    麵粉   3 湯匙
    朱古力碎   約3湯匙
    可可粉 & .... (更多)
  • 甜甜蜜蜜Macaroon

    2011-02-23 | Cake吓啦

    甜甜蜜蜜Macaroon     第一次學人整macaroon 原來都有好多技巧嫁 希望有機會, 有時間, 係屋企練習多啲啦.. .... (更多)
  • 香蕉muffin送給她他她

    2009-09-07 | Cake吓啦

      2009年9月4日(星期五)   上回講到很忙的一晚煮意 快手整咗個醉鴨舌送比蕉蕉及謝主任 之後就忙整香蕉muffin了 今次用咗新買的靚靚可愛焗杯   部份送比cherry及alan作新居 另一部份送給蕉蕉及謝主任 到時希望佢哋鐘意啦, 小小心意       今次蕭c奶好滿意呀 除咗焗得好靚仔之外 最重要係啲焗杯買靚啲真係唔同啲 係貴咗少少, but最緊要靚囉....   香蕉合桃muffin做法: http://hk.myblog.yahoo.com/jobechan0911/article?mid=6011 .... (更多)

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