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Ituated point cook blog
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    網誌類別: 美食

  •   法國經典甜點拿破侖蛋糕是由多層酥皮夾子和奶酪制成的。它的味道又軟又嫩。盡管拿破侖蛋糕的材料很簡單,但它的制作過程是對生產者工藝的一次考驗。
      拿破侖蛋糕的簡介
      法國經典甜點拿破侖蛋糕由多層糕點組成,夾雜著奶酪,餘味松軟而柔和。雖然拿破侖蛋糕的材料很簡單,但它的制作方法卻是對制造者工藝的很大考驗。避免影響幼嫩光滑的奶酪上脆皮夾的脆味,同時保持糕點幹燥。有人專門設計了各種全新口味的拿破侖蛋糕,為法國月的傳統美食帶來了新的體驗。新的拿破侖蛋糕由草莓、芒果、紅桑椹、櫻桃等新鮮成分制成,其他新鮮成分如意大利幹酪和蛋白糖,包括各種水果、藍莓、蜂蜜梨、芒果、黑森林和意大利奶酪口味。除了新鮮的成分和脆的皮膚,清新的口感使拿破侖的蛋糕看起來很新鮮。
    本地自家用心精製的醬料是香港伴手禮和手信的最佳選擇,殿堂級XO醬15年來好評不絕,用作烹調及蘸料一樣美味,大受食客歡迎。 .... (更多)

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