空姐愛下廚的點煮網誌

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2015-11-03 |

當大家以為我今晚食蘿蔔清湯腩嘅時候。。其實蘿蔔清湯腩系煮黎聽日standby食。

今晚其實我食哩個, 更易, 更好味。

心郁郁想食哩。。。快啲煮啦。

40元蝦。 2元芫茜蔥。 4元金針菇。 哩味餸46元炸。 再加30元瘦肉煲個花旗蔘蜜棗湯。。。唔計花旗蔘。。100 蚊有找。



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蒜蓉海蝦蒸飯

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主要食材

蝦 40 元

蒜頭 7 粒

金針菇 1 包

芫茜蔥 少量

調味料

煲仔飯豉油 1 湯匙

麻油 1 湯匙

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用電飯煲煲二穀米。今次用LC 30 buffet. 底放少少橄欖油令佢無咁痴底。 將飯鋪系30 buffet上,鋪上金針菇。將挑好腸, 開左邊, 剪曬蘇嘅蝦鋪上。將蒜蓉鋪系蝦入面。加上芫茜蔥, 倒入1 湯匙豉油同1湯匙麻油, 細火15 分鐘。
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