隱藏
保存
取消

網誌標題

介紹

主題顏色

  • 士多啤梨蛋糕
  • 西西里披薩
  • 薄荷朱古力
  • 摩卡星冰樂
  • 迷迭香麵包
  • 山莓雪糕

背景圖

上傳相片

封面圖

上傳相片

社交網

自訂圖片

  • 上傳相片
  • 上傳相片
  • 上傳相片

La Cuisine De Veronica
加為朋友

Hunger is the best seasoning~ ♥
    標籤: 薯仔炆豬肉
  • 薯仔炆豬肉

    2008-12-16 | ♥ V乜鬼豬肉

    此食譜可用排骨、雞翼或雞件來代表豬肉~ 我用既係肥瘦相間既spare rib chops,不過我唔知中文係乜...... 1. 豬肉切大塊,用胡椒粉、生抽、糖、雞粉、少許老抽和麻油醃最少3小時。 2. 薯仔切角備用。 3. 燒熱油鑊爆香拍碎蒜頭數粒,下豬肉塊炒至變色。 4. 加入薯仔兜勻,倒入醃用汁,放入冰糖1塊,並加水適量煮滾。 5. 滾後轉小火炆約30分鐘至薯仔全熟,試味,如有需要可加少許蠔油調味。 6. 埋粟粉芡至汁稠即成。   .... (更多)
  • 蛋花粟米羹; 薯仔炆豬肉; 香煎魚餅 & 蒜茸炒白菜仔 weekend 我多數都唔煮飯,加上星期六生理痛,更加唔想煮~ 不過一早解凍咗包魚漿,如果唔煮,恐防會嘥野,唯有硬飳頭皮煮多餐! 唔舒服就唔想用腦唸煮乜! 見老公咁鍾意個薯仔炆豬肉,就炆多次啦! 又快手~~~~ 英國總算越來越進步! 起碼而家可以買到急凍魚肉~ 坦白講,味道始終及不上香港街市賣既鯪魚肉,但最少多一樣材料,可以整多唔止一個菜式~~~ 絕對係好事來!!! 薯仔炆豬肉食譜click here~ 香煎魚餅食譜click here~   .... (更多)

上一頁

1