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La Cuisine De Veronica
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Hunger is the best seasoning~ ♥
    標籤: 炆雞43060
  • 二人世界的隔夜飯 - 4月9日 (附食譜)

    2008-04-10 | ♥ T家食乜鬼

    蕃茄薯仔煲粟米; 紅綠燈炒飯 & 冬菇雲耳瑤柱炆雞 星期二晚叫S過來食飯,原來S只食一碗飯,所以都食淨幾多飯~ (我唔記得咗 - 唔係人人好似我咁鬼大食!!!!) 仲有湯 + 炆雞淨番,反正有冷飯,所以整咗我既version 炒飯,食埋淨低既餸~ (好開心!!! 話過唔再嘥野架嘛~~~~)   蕃茄薯仔煲粟米食譜click here~ 紅綠燈炒飯食譜click here~ 冬菇雲耳瑤柱炆雞食譜click here~ .... (更多)
  • 豆醬雞翼

    2010-09-24 | ♥ V乜鬼雞鴨

    1. 雞翼洗淨瀝乾後,用胡椒粉、糖、生抽、少許老抽醃好。 2. 燒熱油鑊爆香薑片、拍扁蒜頭和乾蔥蓉,下雞翼爆炒一會至金黃後灒酒。 3. 加入適量豆醬兜勻,加水蓋過雞翼煮滾。 4. 上蓋轉小火炆至雞翼熟滲和收汁,加入切碎紅辣椒一隻兜勻上碟。 5. 灑上蔥花即成。   NOTE - 可用雞件代替雞翼;  我用既係依隻楊協成豆醬~ 亦可用其他牌子既普寧豆醬! (依隻楊協成唔錯! 蒸魚炆雞翼都好味~ )       .... (更多)
  • 三個人的四餸一湯 - 4月8日 (附食譜)

    2008-04-09 | ♥ T家食乜鬼

    蕃茄薯仔煲粟米; 頭抽豬扒皇; 冬菇雲耳瑤柱炆雞; 蝦仁炒蛋 & 蒜茸豆苗  尋日99去咗荷蘭表演~ 要星期六先返。所以62屋企得番由香港來英讀寄宿學校暫住既S + 62兩個人~ 上星期62叫老公今個星期可以既話就陪吓S食飯,所以今晚叫咗S上來食飯! 好開心~ S一路食一路話我煮野好味! 佢話好耐冇食過住家飯...緊係啦 - 住寄宿學校邊方便起哂油鑊煮中國餐呢? 之前應承過S話會整個New York Cheesecake 比佢食~ 不過今日時間唔夠整唔切,反正99又要星期六先返來,所以叫S星期四再來食飯~~~~   蕃茄薯仔煲粟米食譜click here~ 頭抽豬扒皇食譜click here~ 冬菇雲耳瑤柱炆雞食譜click here~ 蝦仁炒蛋食譜click here~ .... (更多)

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