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La Cuisine De Veronica
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Hunger is the best seasoning~ ♥
    標籤: La Cuisine De Veronica
  • 洋蔥薯仔焗鹹牛肉 (Corn Beef Hash)

    2008-03-12 | ♥ V乜鬼異國風味

    1. 洋蔥和薯仔切成丁; 薯仔丁略炸一會,瀝乾多餘油份備用。 2. 燒熱橄欖油,爆香蒜茸,加入切碎細洋蔥炒香。 2. 加入薯仔丁炒勻,用鹽和磨碎黑胡椒調味。
    2. 加入壓碎罐頭鹹牛肉和新鮮切碎迷迭香,和薯仔洋蔥一起炒勻。
    3. 將洋蔥薯仔鹹牛肉盛入焗盆內,放入已預熱焗爐(200C),焗至鹹牛肉略焦,洒上新鮮切碎的parsley 即成。
    4. 可配麵包或Cornbread (玉米麵包)同食。 Cornbread 食譜click here~     .... (更多)
  • 豆角炒火腿

    2008-03-11 | ♥ V乜鬼小菜


    1. 豆角洗淨瀝乾,火腿扒2塊切粗絲備用。
    2. 油鑊爆香蒜茸,下火腿扒絲爆炒一會,加入豆角和水1湯匙炒勻至豆角熟,用少許蠔油調味即成。
      .... (更多)
  • 為食收藏品

    2008-03-13 | ♥ V乜鬼身外物

    除咗整真+假野食之外,仲買埋一堆食物形既野......  初初搬屋入伙時買既壽司cushion~ 果時買都要£20一個! 呻笨~~~  喺一個美國website 上網買既蝦壽司cushion~  舊年9月返香港喺CitySuper 買既雞脾cushion~  雪櫃磁石: 細粒壽司 - 日本website 上網買; 布壽司磁石 - Barcelona honeymoon 時買; 豬仔(個身無厘頭寫住"I love sushi"...) - N年前喺倫敦跳蚤市場買........   .... (更多)