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La Cuisine De Veronica
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Hunger is the best seasoning~ ♥
    標籤: 雜記
  • 廚房離奇失蹤案 (2010年6月17日)

    2010-06-18 | ♥ V女廚房逸事

     點解會咁架????????  早排我唔見咗依個我用過最好用既Zyliss Y-peeler! 我唸最有可能係我批完薯仔時連薯仔皮一齊揼咗...... 後來買咗個Le Creuset peeler,不過都係唔夠依個Zyliss 好用!    舊年5月頭我決定攞套心愛既44 pieces Oneida 餐具  出來平時粗用~ (網誌) 依套Oneida 本來係用來招呼客人先用,果時粗用既係IKEA~ 後來覺得依套咁靚既餐具,咁少機會用真係好浪費!  所以決定拎出來粗用...... 只剛剛過咗1年,尋日我整理餐具盆時發現......  原本應該有6枝既甜品羹,只得返5枝......  原本又係有6枝既甜品叉,又係只得返5枝.........  原本都係應該有6枝既茶羹,仲加 .... (更多)
  • 壯"裂"犧牲 (2010年7月16日)

    2010-07-17 | ♥ V女廚房逸事

    是日不宜烹飪! 平時我已經好論盡成日整親自己~  不過最近我既論盡唔再局限於自身,仲開始波及埋我d寶貝cookware......  早排我唔小心打爛咗個米色Le Creuset 心型ramekin 個蓋......  完好無缺時個靚樣~  唔記得咗點整爛果咯!   尋日(7月16日)晏晝我整鹵水鴨......  將我個"一千零一個"Tefal Jamie Oliver Cast Iron 30cm Oval Casserole 開行最高溫放喺爐上,然後先預備鹵水材料...... 我唸住預備鹵水材料唔會太耐,所以先燒熱個煲......  我真係白痴!!!!!!!!!!!!!!! 我明知有搪瓷琺瑯層既cast iron 煲係唔可以大火乾燒架嘛! 點解我仲要咁做 .... (更多)

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