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La Cuisine De Veronica
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Hunger is the best seasoning~ ♥
    標籤: 蜜糖豆唐芹炒雞柳
  • V媽媽靚正餸系列 - 蜜糖豆唐芹炒雞柳

    2011-03-02 | ♥ V乜鬼雞鴨

     其實V媽媽果個係荷蘭豆...... 1. 雞胸肉洗淨抹乾切片,用胡椒粉、糖、生抽、鮮露、麻油,少許雞粉和粟粉醃好。 2. 蜜糖豆/荷蘭豆洗淨瀝乾備用。(蜜糖豆需摘去頭尾和撕去粗筋!) 3. 唐芹(中國芹菜)摘去葉洗淨瀝乾,切成段備用。 4. 燒熱油鑊下雞柳炒至八成熟灒酒,盛起備用。 5. 再燒熱油鑊爆香蒜蓉,下蜜糖豆/荷蘭豆和唐芹炒2至3分鐘。 6. 雞柳回鑊兜勻炒至熟透,下少許蠔油調味兜勻即成。     .... (更多)
  • 係呀~ 我復出嘞!!!! 其實上星期我已經戒完口 + 好手痕好想煮飯!! 但個肚仲有少少扯扯吓,所以老公叫我抖多一個星期...... 不過已經戒完口就緊係想食好d啦!  所以去咗任食打邊爐擦餐勁!  昆仲軒個任食打邊爐係咁既~ Mr.T 正攞緊野食!  今次有生猛大隻白蜆喎! 放佢地落煲時仲會吱吱咁既聲~  除咗打邊爐之外,我仲食咗幾次KFC!  食咗成個星期立雜野,係時候煮返住家飯報答我個恩公過去一個月來對我照顧有加!   2月28日 手術大休後煮既第一餐~ 話明要報答恩公,緊係要煮d老公鍾意食既野啦...... 蕃茄煎蛋免治牛肉湯; 洋蔥頭抽豬扒 & 蒜蓉菠菜  老公至愛既洋蔥頭抽豬扒 - 佢一早訂咗我對手,我好返後煮既第一餐指定要食依味!   & .... (更多)

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