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La Cuisine De Veronica
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Hunger is the best seasoning~ ♥
    標籤: 一人前
  • 佛誕一人前 - 2013年5月17日 (附食譜)

    2013-05-20 | ♥ T家食乜鬼


    我初一十五食花齋依個習慣不經不覺已經維持咗2年,
    雖然我無每日裝香拜神既習慣,亦唔會(唔識)唸佛經,
    稱唔上係佛教徒,但我相信佛教道理~
    是日唔係初一又唔係十五,不過係佛誕!
    往年無特別留意佛誕係邊一日,
    但今年見到好多人FB update先知是日原來係佛誕,
    未知道係佛誕之前,原本是日打算煮咖喱雞,
    唔知就無得好講吖,知道咗後我就臨時決定是日應節食齋!
    於是Whatsapp食肉獸Mr.T: 2day's Buddha's bday! im having vegan meals so fix ur own dindin~
    午餐先來個全素意粉,食飽咗再plan癲拿食乜!
    松子車厘茄黑橄欖意粉食譜click here~
    晚餐要來個一粥一麵,先至夠飽!
    第一次煲 + 食全齋既粥,貪心既我樣樣都想食 .... (更多)
  • 一人前 - 2012年5月16 + 17日 (附食譜)

    2012-05-18 | ♥ T家食乜鬼


    2012年5月16日: 老少平安; 蔥花蛋炒飯 & 清炒菜心
    買到鯪魚肉真係開心! 
    一pack 3大塊鯪魚柳,早兩日用咗1塊來攪鯪魚肉,
    攪鯪魚肉只用咗一半來煎魚餅整炒魚鬆;
    整酸辣湯用咗半盒紙包豆腐......
    剩低一半魚肉 + 半盒豆腐,剛好用來整老少平安!
    果晚有白飯剩低,用來炒個簡單蔥花蛋炒飯~
    再加碟菜......美味飽足既一餐! 
    老少平安(鯪魚肉蒸豆腐)食譜click here~
    2012年5月17日: 蠔皇鮮竹卷 & 自製香滑腸粉
    今日突然好想飲茶 - 酒樓食點心果隻飲茶!
    Weekend 喺中超買到軟腐皮,一於試吓整我想整好耐既鮮竹卷!
    好成功!  好好味好有滿足感~~~~ 
    再整多碟自製齋腸......依餐 .... (更多)
  • 不亦樂乎自煮一覽~ 特長! (附食譜)

    2012-07-06 | ♥ T家食乜鬼


    剛剛好一個月無去過南下,
    依段時間都係Mr.T weekend 時返來Glasgow~
    之前因為有新鮮感,
    去南下飲飲食食shopping 吓都幾寫意幾好玩,
    但去得多就漸漸覺得悶,
    而且南下既日子餐餐出街食,好掛住屋企個廚房......
    係時候暫停走來走去咁密嘞!
    趁住Mr.T 喺南下既日子,
    我可以重回親愛既廚房,
    嘗試煮我果大咋想煮好耐既菜單~
    6月13日: 燒吞拿魚扒蜜糖青檸豉油汁配雜菜沙律 & 烤薯仔
    (食譜click here)
    6月14日: 加勒比海醃魚煎餅配牙買加辣汁
    (食譜click here)
    6月15日: 肉醬意粉 Spaghetti Bolognese
    (食譜click here)
    6月19日: 是日初一食齋 - 素蠔油草菇豆腐卜炒菜心
    6月20日: .... (更多)
  • Mr.T 出Trip 的日子2 (附食譜)

    2011-09-02 | ♥ T家食乜鬼

    老公上星期日(8月28日)又出咗trip,所以今個星期又得我一個人食自己......  老公起程之前,我地去咗YO!Sushi 食壽司~ 今次胃口唔錯食咗23碟!  之前未食過既燒鴨卷,麻麻地~  至鍾意既生牛肉,其實食咗唔止3碟!!   之後食自己既日子開始嘞...... 8月30日: 冬瓜粒湯飯 今次無放肉,因為我鍾意食雞腎,今次放多咗雞腎粒,又加咗少少肉粒!   8月31日: 冬瓜粒湯 & 蝦醬魚乾仔炒飯 一大煲冬瓜粒湯得我一個人食到成肚水......今餐唔想再食湯飯嘞!  雪櫃有大碗冷飯,用來炒個香噴噴蝦醬炒飯~  冬瓜粒湯食譜click here~  蝦醬魚乾仔炒飯食譜click here~   9月1日: 台式大腸臭臭鍋 .... (更多)

  • 自從Mr.T 去咗南下做野之後,
    我一個留喺蘇格蘭既日子,
    煮食時份量方面真係要輕手好多!
    好似上星期我突然好想食Peri Peri燒雞,
    平時食Peri Peri燒雞緊係去Nando's 啦~
    不過我唔會一個人出街食野喎!
    之前買落大咋汁汁醬醬,趁機清清貨......
    正好有2枝Peri Peri 醃汁呢! 
    一於自己整Peri Peri燒雞啦!!
    買咗全間超市最細果隻雞仔,
    不過就算係雞仔,我都無可能自己一餐就食得哂!
    於是將佢一分為二......
    正好我有2樽唔同口味既Peri Peri sauce,
    一於開哂2枝來醃2個唔同口味! 
    醃過夜一晚...... 
    第二日先燒 紅卜卜依邊做lunch! 
    一路焗緊一路聞到好鬼香~ .... (更多)
  • 最愛自家煮! (附食譜)

    2012-06-15 | ♥ T家食乜鬼


    近排經常來來回回蘇格蘭 + 英格蘭,
    南下期間餐餐出街食,
    雖然我好鍾意同老公dining out...
    而且我喺南下光顧過既餐廳,
    Surprisingly 幾乎間間都好好味......
    不過餐餐出街食,真係會食到口都wer 埋!
    而且經常無得煮野食,非常手痕技癢!!
    After all,都係自己煮既最好~
    5月31日: 蠔油雞翼 & 炒菠菜苗
    雖然我最鍾意煮既都係三餸一湯,
    不過一人前,任我幾大食都好,一餐真係食唔哂! 
    簡簡單單蠔油雞翼 + 熱辣辣白飯......;
    舒舒服服坐喺自己屋企,一路睇電視一路食飯,just love it! 
    6月1日: 蠔油雞翼 & 泰國大蟹膏炒飯
    早一晚食剩一半雞翼 + 一半白飯......
      .... (更多)

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