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La Cuisine De Veronica
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Hunger is the best seasoning~ ♥
    網誌類別: ♥ 孖T跨年@HK 2010-2011
  • 一直想帶老公食一餐正宗好味既泰國菜,因為喺英國食到泰菜,絕大部份都係中國人煮既...... 是日特登去咗九龍城黃珍珍,果然無令我地失望呢!  去相......  先來一個加辣冬蔭功 - 足料又香濃,一鍋竟然有3大隻大頭蝦! 酸酸辣辣非常好飲,Mr.T 讚不絕口呢~~~  大頭蝦好新鮮,蝦頭超多膏!    我既札肉湯檬粉 - 湯底好鮮,厚切札肉,仲有大量芽菜 + 莞茜蔥,食碗連湯比我清哂!    老公既唔記得咩牛肉炒飯 - 好有鑊氣好好食!    泰式香草燒乳鴿 - 好特別既燒乳鴿! 唔知佢地用咩香草,不過真係好香,同燒乳鴿非常配合~ 一隻好特別又好鬼正既燒乳鴿!!    辣椒膏炒螺 - 大大隻翡翠螺用辣椒膏炒,超級香辣惹味~ 差d連辣椒膏 .... (更多)
  • 2011年既第一日,相約Mami 阿四一齊參與咗一件盛事 - 第一屆香港龍獅節! 今次除咗係第一屆之外,是次活動仲係為咗創健力士世界紀錄大全既新紀錄,意義重大啊...... 1111頭獅子同時舞動5分鐘破世界紀錄,聽到都覺得好震撼!   活動下晝2點先開始...... 我地早2粒鐘去霸位,成條尖沙咀廣東道已經人山人海!   千幾隻色彩繽紛既獅子塞滿整條名店林立既廣東道...... 加上2011年第一日,場面非常熱鬧,到處充滿喜氣洋洋既氣氛!    創紀錄時刻到嘞~~~~~~ 參與醒獅既人年紀最細只有4歲,而最大既竟然有80歲! 1111 頭獅子同一時間舞動5分鐘,鑼鼓聲叫囂聲震天,我自己有份見証依個創舉都好興奮呢!!   佢地都喺度喎!  除咗醒獅之 .... (更多)
  • 心水清既blog 友睇到背景既溜冰場,都應該估到係又一城! 是晚同3位中學舊同學食飯,地點係又一城既Rice Paper~  菜一到大家第一時間唔係起筷,而係舉起相機iphone 影相! 哈哈~~~~    同學既唔知咩湯,根據同學意見係OK既~    我個唔知咩酸魚湯 - 個湯都幾好味,魚肉大塊 + 幾滑~ 不過唔知係咩魚來,我覺得有少少腥!    唔知咩卷 - 麻麻地......    菇菇扒翡翠苗 - 初時我地大家都以為翡翠苗即豆苗,原來唔係喎! 嘻嘻~~ 幾好食,不過太細兜份量太少呢!    香茅豬扒檬粉 - 依個都唔錯,不過豬扒太鬼薄 + 細塊......    牛油雞翼 - 依個應該係全晚最好食果樣野! .... (更多)
  • 是日小妹牛一!  雖然老公當時已返咗英國唔可以陪我渡過,不過今年有V媽媽陪我拍拖行工展會~  工展會已接近尾聲,所以無我地想像中咁多人~ 加上是日天氣唔錯,行得幾舒服! 因為仲未食午餐,所以第一件事先去食野,食完先慢慢再行......  第一樣係V媽媽 + 我都鍾意食既鮑魚! 都幾好食,不過個汁稍為甜咗少少~ 都係V媽媽整既好食d!  V媽媽為食樣!  仲打包咗2隻返去比V爸爸食~  花膠羹 - 味道似碗仔翅好好味,不過都幾足料幾多花膠絲架!  串燒元貝 - 好好味! 尤其係橙色果舊邊邊~~~~ 食完野就開始行嘞! 不過因為之後有位auntie 請我食生日飯,所以唔方便買太多野......  戰利品不多......  不過V媽媽買依咋油 + 豉油都幾係野! .... (更多)
  • 2010年12月28日 是晚好開心同2位blog 友Fian + cycheung 見面! (徇佢地要求要打格仔! ) 所謂"三個女人一個墟",雖然我地大家都係初次見面,不過平時喺blog 度吹水,見面時好似有講唔完既話題 ,完全唔會覺得陌生~ 地點係太子既百利火鍋海鮮酒家,雖然天氣唔凍,不過我好鍾意打邊爐,是晚我地烚吓烚吓!  叫咗個醉雞鍋!  超大隻美國桶蠔、魚卜、雞子......全部都係我鍾意又久違既食物呢!  香滑雞子大大粒,又香又creamy~~~~~  仲有久違既肥牛!  多謝Fian 介紹既牛爽,好正既呢~~~~  爽滑生鯇魚皮 - 就咁食得架嘞,唔洗灼熟架! 而家個個人都怕寄生蟲,已經越來越少地方有得食嘞~ 依味我好細個時成日食架,已經多年無食過,真係好開心 .... (更多)
  • 基本上由香港返咗來之後就直病,香港之行既網誌一直落後! 而家身體大致上已好返哂,係時候急起直追嘞!  如果唔係過多1星期開始煮返飯就"呢咁hea"...... 本來好想順住日期來出網誌,不過我發現有部份香港網誌已晨早打咗尖! 暫時仲未過戒口期,依篇就同大家分享香港之行其中一餐幾好味既中菜啦.......   地點係又一城八月花~ V媽媽之前同雀友試過覺得唔錯,是晚就同我 + 老公3個人一齊去食飯! 每人一個套餐~ 上菜以"半西餐"形式 - 有某幾度菜一早分開哂一人一碟......  原粒瑤柱菜膽燉湯 - 原汁原味,湯非常鮮甜! 不過真係好細碗,一碗對我來講唔多夠喉!!    鮑菇皇伴露筍 - 個汁係精髓,鮑菇炆得香軟但仍然好有咬頭 ,用刀好似鋸扒咁切來食!   .... (更多)