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La Cuisine De Veronica
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Hunger is the best seasoning~ ♥
    網誌類別: ♥ V女廚房逸事
  • I Love My Kitchen!!!! (2010年1月20日)

    2010-01-21 | ♥ V女廚房逸事

    前日(1月18日)煮咗餐四餸一湯,煲羊肉好鬼大煲食唔哂! 本來唸住尋晚dinner 食隔夜餸...不過老公lunch 打電話來問我想唔想食壽司......  所以尋晚(1月19日)又去咗YO!Sushi 食6折壽司! 今次食咗16碟,另加一碗Spicy Seafood Udon~ (碗烏冬鹹死人!!!!! )  佢地個炸軟殼蟹手卷好鬼正~~~~~ 本來唸住食完壽司去睇戲,不過最後食得飽得滯返咗屋企!  前日剩低既羊肉煲,炒多碟芥蘭苗 + 煎咗4隻蛋,就成為咗今晚既晚餐~   我趁住今日唔洗預備晚餐,喺廚房一次過整咗幾樣野......  先煮咗湯種來整伯爵奶茶吐司~ 前晚四餸一湯食咗最後2隻鹹蛋存貨,趁住吐司發酵緊......  醃好6隻鹹蛋! 今次用裹鹽法~ 再來下一樣對我來講係個挑戰 - & .... (更多)
  • 重新開始過 (2010年1月14日)

    2010-01-15 | ♥ V女廚房逸事

    沮喪呀~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 沮喪呀!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! 剛過去既星期日回暖少少至4C + 開始溶雪,我仲好鬼開心以為大雪終於落完~ 雖然天氣預測仲會有大雪,但暗啞底希望天氣報告唔準......  點知尋日(1月14日)朝一起身望出窗外,周圍又鋪上咗一遍白茫茫!!!!  原本樹上面已消失哂既積雪又返返來! 入到廚房仲要對住個死佬篤眼篤鼻......真係好沮喪呀!!!!! 雖然老公話會打電話去Argos 理論,一定幫我討回公道....... 但我心突然有一個念頭 -  你不仁,我不義! 我等唔到weekend 嘞! 我要紅杏出牆 - 我要去Tesco 買部cheap 野返來整麵包!!!! 不過當我行到去Tesco 門口時,條氣又有少少唔順!  於是走咗過去Tesco 對面既Ar .... (更多)
  • My Heart's Broken~ 你實在令我太失望......

    2010-01-13 | ♥ V女廚房逸事

    曾經以為我同你可以廝守終生過人世...... 曾經以為我同你一齊可以創造好多美好將來....... 人人都話"靚仔無本心",我以為你會係例外...... 無論你去到邊都好受歡迎,人人都話你靚仔又能幹...... 好多人都被你charming 既外表深深吸引...... 但原來依一切都只係假象來...... 我世估唔到原來你係咁既! 枉我仲一直咁信任你,人前人後對你讚不絕口...... 我對你真係徹底失望......好後悔當日選擇咗你! 我而家先知道原來我個ex 係咁好既......   雖然旁人同我講你仲有機會有得救...... 但我對你既信心已經蕩然全無...... 就算你真係會浪子回頭,我都好難再次信任你....... 點都好~ 我地好難回復返以前一樣...... 因為你已真真正正傷咗我既心!! 我已經作咗最壞既打算,我會 .... (更多)
  • 奇趣雞蛋

    2009-10-07 | ♥ V女廚房逸事

    最近多咗整麵包蛋糕,連帶消耗咗唔少雞蛋! 早兩日去Tesco 入貨......  見到佢地有雙黃雞蛋賣! 貪得意買咗盒......  上面既係雙黃蛋; 下面既係我買開既普通size free range 蛋~ 雙黃蛋都幾大隻!  開一個來睇吓係咪真係雙黃先......  無花無假,真係雙蛋黃!!! 不過萬一隻蛋只係得單黃既話,唔知有無得退錢呢???    大自然真係奇妙~~~~  雞蛋除咗有大有細、有單黃雙黃之外......原來仲有"蛋中蛋"果喎!!! 我無親眼見過蛋中蛋~ 不過就咁睇video,都睇得出應該有一個薯仔咁大! 不過其實蛋中蛋既情況並不罕見! 只不過蛋中蛋由農場進入市場之前,就會被篩選咗出來,所以我地唔會買到蛋中蛋!     .... (更多)
  • 爛得合時

    2009-09-24 | ♥ V女廚房逸事

    想當年2004年,我為咗整我人生第一個芝士餅比老公食,特別去Asda 買咗個cheap cheap mixer "Pacific"~  當時都無唸過自己整蛋糕麵包會整上癮 (尤其係麵包! ),所以對mixer 幾乎完全無要求,但求整得到就得嘞...... 後來愛上咗整麵包,而依部cheap 野又有麵糰勾,順理成章用來搞麵糰~ 的確比齋用手搓快靚正好多! 不過日子耐咗,慢慢我開始覺得cheap 野用來整蛋糕還可以,但整麵包得果200W 好似唔多夠力...... 我雖然係一個購物狂~ 但我係一個購得精明,兼且唔會浪費既師奶!  喺依個咁既情況之下 - 部cheap 野性能良好,完全無壞...對我來講,並唔足以令我可以說服到自己買過部新mixer! 剛過去既星期日整咗個生日撻比朋友 (黑桑子士多啤梨撻食譜~),當時仍然覺得部cheap 野可 .... (更多)
  • 蚊香

    2009-09-16 | ♥ V女廚房逸事

    基本上我個廚房一年365日都唔會關窗...... 我覺得廚房係最需要空氣流通既地方,所以就算冬天落大雪,我都會照樣開窗; 出街時就會開剩條罅! (有得lock 既~ ) 不過因為我長開廚房窗既習慣,最近有大量蟲蟲喺我廚房trespassing!  搞到我要喺廚房點蚊香!!!   犯人包括......  可愛既ladybird~  踩地盤次數: 一個星期內2次! (依2隻唔係同一隻來架!!! )  唔多可愛既小蜜蜂~ 踩地盤次數: 同一日內高達3次!! (唔知係咪同一隻...... ) 另有不知名飛蛾 + 長腳蚊數隻不定期入來打搞....... 其實除咗長腳蚊之外,基本上其他既蟲蟲我都唔驚,而且我仲好鍾意ladybird 呢! 之但係佢地次次都係失驚無神,突然衝入廚房亂衝亂撞......尤其係蜜蜂!!!! 次次都 .... (更多)