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La Cuisine De Veronica
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Hunger is the best seasoning~ ♥
    網誌類別: ♥ V女廚房小錦囊
  • 容易取出蛋撻方法

    2008-09-16 | ♥ V女廚房小錦囊

    聰明既老公除咗識得食之外,仲幫我唸埋方法 - 點可以容易d由蛋撻模攞個蛋撻出來!  話說果日我論鬼盡,搞到冇鬼咗一隻蛋撻! 老公返來睇到張相,就話:哎吔! 佢(係個蛋撻...唔係我!)好可憐呀~~~ 佢只係啱啱出世架咋...... 於是尋日(9月14日)徇老公要求再整蛋撻時,佢就唸咗依個方法......  將baking paper 剪成條狀,如十字形先放蛋撻模內,  然後才將撻皮麵糰壓入蛋撻模! 焗完既蛋撻輕而易舉 + 完整地攞出來~ 完全唔會影響蛋撻皮形狀!!  老公~ 你真係醒! .... (更多)
  • 好布~ (T家既綠色生活)

    2008-06-06 | ♥ V女廚房小錦囊

    雖然我自己未到過四川,但地震之後睇到報導,知道未發生地震之前既四川原本有好多地方風景好靚! 好似"映秀鎮"咁...只係聽個名都"聽得出"果度風景優美! 但一場天災,就變成咗一堆頹垣敗瓦........ 唔知係咪良心發現??? 最近我喺度唸 - 天災係無可避免既,我都有捐錢...但究竟我仲可以做d乜呢????? 不如喺未有天災發生之前,珍惜眼前既有野~~~~ 坐言起行! 而家開始做多d環保既action......  早排喺Tesco 發現一塊質地好好既廚房用抹布 - 3M 研製既"竹布"~ (3M 係一間科技產品公司,佢地既產品範圍好廣泛)~ 依塊竹布質地好滑,而且摸落手都感覺到吸水力唔錯,加上製造物料係用天然材料 - 竹~ 竹特點係好粗生又快生長,絕對符合環保原則!  我當時唸住買幾塊來用......但一 .... (更多)