My MIP's Birthday 2012年11月21日 (附朱古力海綿蛋糕食譜)
2012-11-24 | ♥ V乜鬼蛋糕批撻
尋日係我至愛既MIP (Most Important Person)Mr.T 牛一!
上星期一連兩日整咗2個比客人既蛋糕,
Mr.T望住成品既相只有流口水既份兒怪可憐啊......
一年一度牛一,當然唔少得整返個生日蛋糕比佢啦~
第一次整朱古力味既蛋糕,味道好好,算係大成功啊!
唯獨唧花技巧仍然要改善.......
首要解決既係我果套48款忌廉唧花咀,究竟唧出來係咩樣呢?
曾經有網友比過唧花咀圖解我,
不過之前電腦壞咗reformat 時無鬼咗!
今次3層朱古力味蛋糕層之間無放到雜果,只夾咗朱古力忌廉;
蛋糕面就用朱古力忌廉圍住圓形唧花,中間灑上刨碎黑朱古力~
蛋糕周圍用朱古力忌廉 + 原味忌廉梅花間竹隔色打斜唧上條紋,
再用刨多咗既黑朱古力碎圍住餅底;
最後蛋糕面放上士多啤梨,忌廉花放上金銀糖珠; .... (更多)
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