點煮網贊助
簡易擔擔麵
2015-10-16 | ♥ V乜鬼粥粉麵飯

想啱自己口味當然最好自己煮,不過下下乜都自己煮,
若每種材料調味料都渣正來做,必定堆到廚房爆哂棚!
有時用方便醬料都好好味架~ ^^

1. 半肥瘦豬肉剁碎成免治肉; 蒜頭剁成蒜蓉備用。
2. 燒熱油鑊爆香蒜蓉,下免治豬肉炒勻至變色,下適量擔擔麵醬炒勻炒香至熟。
3. 白麵條煮熟,和煮麵水一同盛入碗中。
4. 淋上(2)炒好的擔擔麵肉醬,灑上蔥花和切碎莞茜,吃時拌勻即成。

點煮網贊助
回應

點煮網贊助
社交網