南下回來1.5星期既戰利品

La Cuisine De Veronica
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Hunger is the best seasoning~ ♥

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2014-11-28 |

近年流行俗稱"上火碟"既cast iron roaster......
朋友買咗一隻Le Creuset 40cm 上火碟,經常整魚煲引到阿V流哂口水!

不過......
(1) 我唔鍾意LC 上火碟兩邊耳仔唔穿窿既設計

(2) 40cm 太大隻 (我知有30cm,不過都係耳仔唔穿窿!)
(3) 依度大部份LC 店都無賣上火碟


於是轉向尋找其他牌子合我心水既上火碟.......

終於比我搵到隻百份百合我心水 - Denby!


33cm perfect size 大細對我來講啱啱好、唔太重、穿窿耳仔 + 無塗層~
因為無琺瑯塗層,除咗可以用來整魚煲,仲可以玩燒烤! ^^


好鍾意前左角位方便倒液體既貼心設計!


適合各類爐頭使用.......


Denby 係英國一個有超過200年歷史既陶瓷品牌~ 
近年有部份產品生產線轉向中國大陸,價錢平咗之餘,仲同時推出cast iron 產品,
雖然係Made in China,但手工 + quality control 都好好,魚煲燒烤coming soon!!


近期又流行"燜燒罐"...象印燜燒杯喺港台超火紅! 
人人一隻(或幾隻)焗茶、燜湯、煮粥、焗飯.......
天氣凍成日想食粥,不過Mr.T 對粥麻麻地,唔想煮一大鍋......
有隻燜燒罐就隨時可以一人前嘞!

依度無象印賣...咁就買個Thermos (膳魔師)啦!
(買野送張£5 voucher! happy~ ^^ )


我買既係Thermos Stainless King 系列710ml,可保熱9小時 + 保冷12小時~
朋友Thermos + 象印爛燒罐都有,同時間煮一樣食物比較過,
發現無論食物稠度、入味度 + 保溫效果,都係Thermos 比象印優勝呢! ^^


買咗本湯食譜,可以用個燜燒罐來煮湯! ^^


早幾日唔小心打爛咗我人生第一個Le Creuset (stoneware round casserole).......
(感謝你讓我成功整到滑滑豆腐花!)


打爛咗個黑色,買返個深灰色!


好鍾意依個灰色呢!


仲有一個粉藍storage jar 做bonus! ^^


一向salt mill + pepper mill 各一個~
Pepper mill 用咗咁多年一直無換過,唯獨salt mill 每隔兩年左右就磨唔到要換新.......我對salt mill + Pepper mill 有2大要求 - 透明 + 唔阻訂!

搵咗個幾星期,終於比我搵到依個瘦身透明二合一!


粉紅岩鹽 + 紅黑原粒胡椒,兩樣裝埋一樽,慳位又靚靚!


要鹽就轉右邊; 要胡椒就轉左邊~ ^^


講開S + P,Mr.T 最近送我兩套超可愛鹽樽胡椒樽.......

Fish & Chip.......XDDDD


Idea + 造型可愛抵死!


鼠鼠~~~~


超似超可愛!


Push cake pop mould...早排見過但太貴,估唔到而家£1店有得賣喎! ^^


最近先知道原來洋蔥唔應該放雪櫃,放陰暗乾燥既室溫反而可以保存好耐!
正好£1店有洋蔥袋賣~ ^^


之前整磨豆漿整豆腐花,煲完豆漿後個煲洗到我死死吓......
當時唸: 如果我有塊煲刮就好嘞! 第二日即時去£1店買~


純白麵碗


不一樣的電話筒.........


XDDDD


豬仔again......


同之前Mr.T 送比我既粉紅豬仔一樣呢! (鼻毛...哈哈~~~~)


Nanoblock...豬! XDDDDD


上星期南下買咗2個Links of London charms,
不過我條sweetie bracelet 已經掛滿哂......

買多4個銀圈加上去........


而家又多返3個空位啦!


最近鍾意用顏色比較自然既eyeline pencil! 不過我發現原來我無筆刨.......


終於收到之前網上訂既鹽滷! 下次試吓用依個代替石膏整豆腐花~


有點似毒品...... =_="


兒時美味...美味米! 最好味就係依隻BBQ味~


泰國餐廳有一隻黃黃地既炸蝦片好好味...我估應該係依隻!!?!


最近FB個個都食大閘蟹...蘇格蘭雖然無大閘蟹,不過有蘇格蘭特產麵包蟹!


大大隻........


兩隻都爆哂膏! 正~~~~~~~~~


題外話...Miele 真係好好好用! 
大大隻蟹喺冰櫃攞出來,用60C 咇30分鐘再stand10分鐘就食得,
唔洗怕唔記得預先攞隻蟹出來溶雪,解凍完又唔會成攤水...perfect~ ^^


由即日起到TK Maxx or HomeSense 某d分店購物,比錢時可以捐£1比charity~
(當然你可以選擇捐多d,又或者...唔捐......)
捐咗店員就會比一張圓形咭仔你寫上message,掛喺店裡面既聖誕樹! ^^




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