Creedence@Glasgow (Casual Seafood Dining) - 2012年8月30日

La Cuisine De Veronica
加為朋友

Hunger is the best seasoning~ ♥

Creedence@Glasgow (Casual Seafood Dining) - 2012年8月30日

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Creedence@Glasgow (Casual Seafood Dining) - 2012年8月30日

2012-09-01 |




尋日(8月30日)老公喺Glasgow 開會,
等老公開完會去,
我地去咗試吓一間新開既海鮮餐廳"Creedence" 食lunch!
雖然我叫佢做新餐廳,
不過其實
Creedence 已經開咗幾個月~



Creedence 雖位於centre 大街,
位置有d隱閉,幸好都唔算難搵~
不過如果唔係睇到報紙廣告,
只行街經過時好難會留意到果度有間餐廳!


餐廳裝修簡潔,坐得好舒服!

(我地去時剛過下午1點,餐廳似乎剛剛開門,
除咗我 + Mr.T 之外,只有一枱阿婆客人~)


餐牌選擇不多,不過我地本身鍾意seafood,
菜式都係我地喜歡既,加上我地好肚餓,
所以點菜毫無難度!


坦白講.......餐廳當時只得2枱客人,
但我地要等足30分鐘先有野食,出菜速度實在太慢啊!




終於有得食嘞!


我既Grilled Seafood Platter

點菜時有個類似Manager 既人走來同我講無乜無物(材料),
所以換咗乜乜物物比我.......
我無咩所謂,反正都係海鮮,as long as 我食得飽就得嘞~
上菜時我真係好驚喜- 份量比我expect 大好多!


半隻燒龍蝦連龍蝦鉗~ 美中不足佢地整走哂龍蝦頭d膏!
2隻cooked to perfection 連埋橙色部份既king scallop,
好大粒勁鮮甜!!

2隻勁鮮甜啖啖肉既巨型蘇格蘭膏蟹蟹鉗;
2個充滿驚喜無唸過會咁好食,但唔知係咩魚既fish cake;
仲有下面墊底大咋藍青口~

想特別講講依大咋青口......
我一向都唔鍾意食依種歐洲藍青口
我嫌佢細隻肉稔無咬頭,容易煮得過熟唔夠鮮甜......
我只鍾意食香港果種大大隻綠色殼,
大大舊橙紅色肉既紐西蘭青口~
不過Creedence 依咋藍青口徹底改變咗我!

青口仍然唔係好大隻,不過鮮嫩juicy 鮮甜,
煮得剛剛好,真係煮多一分會太熟; 煮少一分會太生果隻,
剛食完一隻,即時想再食多隻,好食到不得了!
一大堆藍青口眨吓眼比我依個唔鍾意食藍青口既人食鬼哂!!
(從來無唸過我會咁去形容藍青口!!! )


我個
Seafood Platter 仲包埋半條baguette + 
兩兜唔同味既蛋黃醬~ 法包好新鮮外脆內軟,
唔洗點醬已經好好食!


Overall 依個
Seafood Platter 我比10分滿分~


老公既漢堡包.......

我忙於食緊我個豐富Seafood Platter,
老公offer 咗2次比我咬啖佢個
漢堡都比我拒絕咗!
不過我食咗幾條薯條,熱辣辣外勁脆裡勁軟,
10分滿分既薯條! 正~~~~


叫咗一份細既Cajun drumsticks 當side order~

依3隻雞槌好味到不得了! 除咗醃得好入味之外,
熱辣辣既
雞槌,雞皮下充滿雞汁~
不過依3隻雞槌要成£6,真係好鬼貴! 賺死佢地.......
我要試吓老翻依個!!

另外又想講吓老公個漢堡 + 碟雞槌都有果兜仔紫色coleslaw......
通常我見既
coleslaw 都係白色,間中撈埋些少橙色紅蘿蔔絲,
紫色咁靚既
coleslaw 真係第一次見!
依個
coleslaw 除咗顏色靚之外,
椰菜仲好新鮮爽脆,味道啱啱好唔太酸,非常好味!!





依餐我同Mr.T 都非常滿意,
食物質素來講我地真係比足10分滿分,
我地一定會再返去~

不過佢地一定要改善上菜速度!


食完依餐返到屋企睇咗好多
Creedence 既網上review,
好驚訝有好多劣評!
大部份都係彈服務方面唔掂,
上菜慢...
服務唔周到....餐廳經理無禮貌之類~
上菜慢依點的確係要改善,
不過當中我亦唔排除有d個案其實係個客人本身麻Q煩!
(從寫review 既人字裡行間睇得出!
)
至於無禮貌就見仁見智嘞,
我之前提及果位
類似Manager 既人,
我 + 老公都覺得佢招呼好周到,禮貌亦完全無問題,
只係佢無論講乜都面容僵硬木無表情!
不過又唔覺佢係無禮喎~
其實,生活上好多野,係相對既!






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