I Love My Kitchen!!!! (2010年1月20日)

La Cuisine De Veronica
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Hunger is the best seasoning~ ♥

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2010-01-21 |

前日(1月18日)煮咗餐四餸一湯,煲羊肉好鬼大煲食唔哂! 本來唸住尋晚dinner 食隔夜餸...不過老公lunch 打電話來問我想唔想食壽司......

_1447.gif image by veronica_tsim

 所以尋晚(1月19日)又去咗YO!Sushi 食6折壽司!

今次食咗16碟,另加一碗Spicy Seafood Udon~ (碗烏冬鹹死人!!!!!

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)

 佢地個炸軟殼蟹手卷好鬼正~~~~~
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本來唸住食完壽司去睇戲,不過最後食得飽得滯返咗屋企!

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 前日剩低既羊肉煲,炒多碟芥蘭苗 + 煎咗4隻蛋,就成為咗今晚既晚餐~

 

我趁住今日唔洗預備晚餐,喺廚房一次過整咗幾樣野......

 先煮咗湯種來整伯爵奶茶吐司~

前晚四餸一湯食咗最後2隻鹹蛋存貨,趁住吐司發酵緊......

 醃好6隻鹹蛋! 今次用裹鹽法~

再來下一樣對我來講係個挑戰 -

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 豬大腸!

我好鍾意食豬大腸~~~ 不過自己親手整就係第一次!

 喺泗和行買到依種包裝好既急凍豬大腸,尋晚放定喺普通格溶雪......

 雖然豬大腸本身已經洗得好乾淨,不過真係好鬼臭!!!!!!
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無計啦! 始終豬大腸用來裝過"2號仔"

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......鬼叫自己鍾意食,又咁鬼為食咩!

唯有迫自己一味只唸住整好後既美食樣~~~~

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  Ta Da!!! 整好後果然好鬼正~~~ 不枉我一大輪功夫!
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 不過依碟野係留返聽晚用來炒鹹酸菜既~

(但我切片時偷食咗一塊! 嘻嘻~~~

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)

 

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好鬼鍾意自己個廚房!!!

真係全日喱喺裡面都唔會悶~~~

 

 湯種伯爵奶茶吐司食譜click here~

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