匪夷所思Sandra Lee

La Cuisine De Veronica
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Hunger is the best seasoning~ ♥

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匪夷所思Sandra Lee

2011-01-26 |

世事真係無奇不有......有好多仲奇到令人搲爆頭!

出版食譜書,甚至上埋電視節目教烹飪,但並唔代表一定識整野食!

最近從某個英文blog 中知道美國Food Network 電視台,有一個叫做Sandra Lee 既烹飪節目中女主持~

Sandra Lee 除咗喺Food Network 有自己既烹飪節目之外,仲一系列個人食譜書著作 + 雜誌!

 我留意佢並非因為佢己4張幾野仍然打開胸口露出大大條事業線喺電視教烹飪.........

而係因為我好詫異Sandra Lee 貴為一個celebrity chef,觀眾對佢既評價,甚至Food Network 官方網頁上既comment,全部一面倒彈到佢既食譜一文不值!

更令我覺得意外既係 - 彈佢既人當中除咗觀眾之外,連同台Food Network 其他烹飪節目主持人都曾經暗串或明串Sandra Lee 無料到!!

 好奇心驅使下,我搵咗d Sandra Lee 烹飪節目既片段睇吓佢有幾無料到!

佢獨創Semi-Homemade - "一半自家製"依個概念,即主張用方便現成材料,快手做出各種食物......

佢話就話係70%現成包裝食材e.g. 罐頭、雪藏食品,另加30%新鮮材料~

但我眼見佢用既幾乎係100%現成包裝食材 e.g. 整蛋糕用既係超市有售預拌粉;  最O咀連蛋白都係用冷藏紙包蛋白液!!

真係食防腐劑都食死你!!!

佢果個所謂"電視烹飪節目",實際上只係示範點樣將各種九唔搭八既現成材料撈來撈去,變成一pat 賣相騎呢核突到令人噴飯 + 反胃既.......野!

(我有理由相信 - 上面張相佢捧住果隻燒雞並非出自佢手勢!! )

 

 Sandra Lee 既傑作包括:

成品激似一pat 巨型米田共既Meatloaf

 

見到上面依pat 野,你仲有胃口嗎?

 

Baked Potato Ice Cream

一pat 扮哂焗薯但又扮得唔似既現成雪糕 - 我真係虧佢唸得出!

佢根本完全無"烹"過任何野......

果pat 半溶既現成雪糕比佢搓完禁完一輪再放返入冰格來雪,唔食物中毒真係偷笑!!

 

Balsamic Melon Salad

現成切好哂兼包裝好既西瓜、蜜瓜 + 哈蜜瓜,用橄欖油、意大利陳醋、黑胡椒、綜合chilli pepper (茴香, paprika, 洋蔥, 鹽, 蒜頭)撈勻,再灑上切碎九層塔......

依個同周星馳既"辣絲腐乳西瓜"簡直係異曲同工 - 完全係亂來!!

 

我之前一直認為 - 食物賣相並唔重要,最緊要係食物既味道~

不過當我睇完Sandra Lee 其他經典作品之後,徹底改變咗我以往依個唸法!

 Kwanzaa Cake (真係唔知講咩好......
)

 

 Sensuous Chocolate Truffles (攞依幾pat 野來招呼朋友? 咪玩啦!!
)

 

 Single Layer Birthday Cake (如果我生日收到個咁既蛋糕,都唔知應該喊定笑?)

 

 Christmas Crescent Ring (個邊邊已經溶鬼哂......
)

 

 Life's A Beach Cake (WTH!?!? )

 

 Doughnut Tree (What was she thinking?? )

 

以上全部相片均來自Food Network 官方網站~

大佬~ 咁既水準都敢出食譜書 + 主持電視烹飪節目......

實在係勇氣可嘉!!

最匪夷所思既係...竟然有捧場客果喎!

不過大部份試過佢食譜既人都會賴野......

我 + 老公齋睇相 + video 之後既反應都係 ---->

 

 

 

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