美國 - 老翻Domino's Meltdown Pizza

La Cuisine De Veronica
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Hunger is the best seasoning~ ♥

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美國 - 老翻Domino's Meltdown Pizza

2013-01-31 |




Pizza 喎! 點解唔係意大利會係美國?
因為Domino's Pizza 係一間美國連鎖餐廳,
佢地自創既招牌pizza 自然係美式口味架嘞!



依個係
Domino's 其中一個好受歡迎既pizza,叫做Meltdown~
(依張係網頁廣告相,真實個pizza 緊係無咁公整啦......)
一向對pizza 普普通通既我,都覺得Meltdown 好正好好食!

當然要翻一翻!!


1. 瑞典肉丸
(可用IKEA肉丸)每粒切半。

P.S. Meltdown 既肉丸其實係原粒既~ 不過每次食親d肉丸會碌來碌去好唔方便! 唔鍾意切半可以唔切!!


2. 紅辣椒 + 青辣椒各1隻,去囊去籽,切碎備用。

P.S. 怕辣可以以
切碎燈籠椒代替!


3. 12吋
薄餅底1個(薄批)。(做法click here~)


4. 預熱焗爐200C。


5.
薄批底做好後,先掃上橄欖油,再塗上tomato puree,灑上一層刨碎芝士(Mozzarella + Cheddar)。


6. 平均地放上肉丸,灑上辣椒碎,再放上水浸切片Jalapeno pepper。


即係依種!



7. 放入焗爐15至20分鐘至薄餅金黃。


8.
薄餅出爐後,唧上American yellow mustard (美式黃芥醬)即成。


即係依種用來食熱狗既黃芥醬,
要睇清楚千其唔好同英式芥醬混淆啊!


P.S. 我叫Mr.T幫我買依隻French's (牌子名)既黃芥醬,
點知佢幫我買咗啡黃色既French mustard........_1284.gif image by veronica_tsim







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