如何處理豬舌脷苔厚皮?

La Cuisine De Veronica
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如何處理豬舌脷苔厚皮?

2011-04-10 |

有網友唔係好清楚點樣可以清除乾淨豬脷上既脷苔厚皮......

反正今日我又整豬脷,順便來個圖示處理方法!

 1. 首先將豬脷汆水5分鐘。

 2. 取出豬脷過冷河。

 3. 用依種有鋸齒既小刀,利用刀上既鋸齒大力將豬脷厚皮刮乾淨。

 4. 完成! 幾乾淨!!

 

 

 
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