第3個爐頭蓋 (2009年7月9日)

La Cuisine De Veronica
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Hunger is the best seasoning~ ♥

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第3個爐頭蓋 (2009年7月9日)

2009-07-11 |

_359.gif picture by veronica_tsim
 我唸我真係冇乜baking 天份......

平時煮飯好似八爪魚上身咁,可以同一時間好有條理地做好多樣野; 不過焗親蛋糕就會陣腳大亂,烏龍百出!

今日我焗緊"日式棉花芝士蛋糕"時,又燒燶咗1個爐頭蓋嘞~~~~~ 依個已經係一個月內第3個......3個都係因為baking!!!

其實我燒燶爐頭蓋點止3次咁少?? 不過近排多咗焗蛋糕,燒燶爐頭蓋既次數亦相繼多咗......

我一焗蛋糕,反應就會變到好遲鈍! 最近3次焗糕餅 - 北海道戚風蛋糕BBQ 失手蛋撻 + 今日既日式棉花芝士蛋糕,次次都燒燶1個爐頭蓋~ 仲要次次都燒到有怪味先發現......

e.g. 去BBQ 前焗既蛋撻......蛋撻尚未出爐,老公心急走入廚房睇吓有冇得偷食~ 跟住老公問我: "Hon~ 點解妳今次焗d蛋撻smell 咁funny???" - 依個時候我先發現我又撻錯爐頭!!!!

今次仲大鑊~~~ 蛋糕入咗爐後,我將一個洗乾淨咗既plastic mixing bowl 放喺爐頭蓋上面,跟住繼續洗其他用過既用具......

 到我聞到怪味,轉頭一睇......
_377.gif picture by veronica_tsim

 成個mixing bowl 底部燶哂 + 溶鬼哂!!!!!!

 mixing bowl 底部完全痴實爐頭蓋,難捨難離......而爐頭蓋一早已燶哂......

即時熄火 + 開大所有窗等空氣流通~~~ (唔知吸咗幾多有毒氣體!!?!?!?

bb14.gif picture by veronica_tsim
)

well~ I guess I need a new mixing bowl!

 

 

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