點煮網贊助
foolox
2021-01-25 | 家常小菜之雞鵝鴨
焗南乳雞翼
材料:
雞翼 14 只
醃料:
南乳, 辣椒酱, 糖, 酒.
做法
雞翼洗淨抺乾水
將醬料撈勻, 放入雞翼, 醃過2 小時以上. 過亱更佳,
臨焗時撲上面粉/生粉. 可抺一些油.
入焗爐用200
度焗20分鐘再翻面焗20分鐘. 可再塗上蛋液或蜜糖焗至金黃色.
討論:
醃料可加/選用腐乳, 蝦醬, 生抽, 老抽, 胡椒粉, 麻油,
點煮網贊助
回應
點煮網贊助
社交網