涼拌生菜要不要焯水?焯水才好?
2020-08-21 | 美食
萵苣的生長環境大多是寒冷的，萵苣般的寒冷環境，原產地為歐洲-地中海地區，目前在中國溫室栽培。吃生菜的方法有很多，冷生菜就是其中之一。冷生菜是吃生菜的常用方法。由於生菜產量高，生菜在中國是一種非常常見的蔬菜。夏天冷生菜是人吃最多的，那么冷生菜應該是白菜嗎?本地自家用心精製的醬料是香港手信和伴手禮的最佳選擇，殿堂級XO醬15年來好評不絕，用作烹調及蘸料一樣美味，大受食客歡迎。
混合沙拉，最好還是使用燒熱水煮沸。現在的生菜品質種植技術大多是在溫室農業大棚中，生財的生長中營養的來源也基本問題都是靠肥料，涼拌生菜的時候用煮過的熱水將生菜焯一下，可以進行徹底的去除處理生菜表面的細菌通過微生物和殘留的肥料等化學研究物質，也可以有效預防因菜不熟而導致的腸胃出現不舒服，甚至影響腸胃系統疾病等。
萵苣的營養豐富，含有大量人體，生菜沙拉蔬菜沙拉和國外有異曲同工之妙所需的營養物質，對人的健康是一個非常 .... (更多)
混合沙拉，最好還是使用燒熱水煮沸。現在的生菜品質種植技術大多是在溫室農業大棚中，生財的生長中營養的來源也基本問題都是靠肥料，涼拌生菜的時候用煮過的熱水將生菜焯一下，可以進行徹底的去除處理生菜表面的細菌通過微生物和殘留的肥料等化學研究物質，也可以有效預防因菜不熟而導致的腸胃出現不舒服，甚至影響腸胃系統疾病等。
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