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    標籤: 娃娃菜

  • 娃娃菜,相當於袖珍白菜,近幾年起養生屆備受青睞!唔止味道上清甜可口,營養價值都十分豐富,富含维生素A、维生素C、维生素B族、钾、硒。
    via.美食天下
    好多人成日覺得精神疲倦,除左晚上熬夜、飲食不規律之外,仲可能系由於缺鉀,可以通過多食娃娃菜來補充。除此之外,娃娃菜嘅鈣含量非常之高,系普通白菜嘅2-3倍!
    via.美食天下
    经常食用娃娃菜,有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功效。
    哇喔!小小小白菜緊多功效,簡直稱得上喺養生屆嘅明日之星啦!
    設為封面via.美食天下
    娃娃菜除左可以做成上湯菜餚,清蒸、燜炒都系唔錯嘅選擇。今日推薦哩款蒜蓉粉絲娃娃菜,炒香嘅蒜蓉更加突出左娃娃菜嘅鮮甜爽嫩!配上軟糯嘅粉絲,淋上醬汁非常入味!
    設為封面via.美食天下
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  • 【點煮易】鮮味卜卜貝:鮮美易做

    2019-12-10 | 點煮易食譜


    食厭左雞煲、羊煲、牛肉煲?唔緊要!
    來翻煲暖笠笠嘅卜卜貝啦!霖到都垂涎三尺啊!
    “卜”嘅一声打开壳,隻隻都開口笑,贝肉圆润细嫩,啖啖都係肉。加上墊底嘅娃娃菜,湯汁更加鮮甜,緊凍天時飲一啖,整個人都暖到爆啊!
    via.@Baidu
    卜卜貝嘅魅力起邊?
    比起翻炒,煮食更加能夠鎖住白貝嘅鮮味。當我地望住煲內各種配料起度滋啦滋啦冒住熱氣,湯汁同白貝慢慢融合,就好似撲面而來嘅春風,溫暖柔和,已經不能單純用一個“鮮”字來形容了。啖啖鮮味,絕不油膩。
    Via.@Baidu
    食白貝最煩就係食到一口沙,其實只要選好新鮮白貝,提前浸過鹽水,就唔會有哩個煩惱啦!
    via.@Baidu
    加上各種配菜任君選擇,可以加入粉絲、薯仔、肉丸等等,一班人齊齊卜卜貝啦!
    詳細食譜:https://www.dimcook.com/recipe/4abaf243 .... (更多)

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