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Dimcook 點煮網誌!
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    標籤: 黑胡椒

  • 車厘子用來做甜品可以話喺相當出色,相信不少女生都拜倒在車厘子裙下!尤其是車厘子蛋糕以及車厘子派,真的非常好吃!
    Pinterest @The Cake BlogPinterest @Tonia Gaddis
    作為當季水果,車厘子除了用來做甜品,可不可以用來做西餐呢?我們決定做個新嘗試!將車厘子煮成醬,與豬排來了一次夏日約會!
    Pinterest @A Family Feast
    無想到約會意外嘅成功!豬排煎香以後嘅香氣,與甜而不膩的車厘子醬完美搭配!與黑椒汁、洋蔥汁喺完全不一樣嘅體驗!清新嘅氣息贏得每位品嘗者的心。
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    【點煮易】香煎猪排配車厘子醬|Fried Pork Chops With Cherry Sauce
    步驟:1. 用廚房紙吸干豬排的水 .... (更多)

  • 相信大家都對《星球大戰》哩部電影唔會陌生!
    “原力”一詞就系來源於星球大戰系列作品,系指一種超自然而又無處不在嘅神秘力量。
    今日我地就用哩種力量,來做一份新奧爾良原力烤雞啦!
    Pinterest @Sheila Bookbinder
    2019大電影《點煮美食之原力烤雞》,現在開始!
    首先,你需要一份完整的新奧爾良烤雞腿土豆。食譜:https://www.dimcook.com/recipe/77d0a3986d/
    我地來幫雞腿降下溫啦
    原力出現了,將多餘嘅油分吸走再吸走
    芝麻都要一粒粒清理乾淨,千其唔好偷工減料
    將土豆和雞腿肉從焗盤夾出黎,再靜置二十分鐘放涼
    原力吸走腌汁,順便將腌汁分離成最初嘅狀態,即系新奧爾良粉同水
    雞腿同土豆嘅其它調料,都要用原力全部吸走
    最後,亦都系最重要嘅環節,就係土豆同雞腿嘅縫合!一 .... (更多)

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