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Dimcook 點煮網誌!
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    標籤: 家常菜
  • 【點煮易】醬爆魷魚:百食不厌

    2019-08-19 | 點煮易食譜


    仲未進入正題,小编嘅口水已经滴满键盘......區區一份家常魷魚就可以緊吸引?試下你就知味道!
    @huaban
    唔少人會因為怕腥所以唔敢做魷魚菜式,但一旦上手,自己做嘅肯定乾淨過出面買咖!加上魷魚高蛋白、低脂肪,含有豐富嘅蛋白質同鈣,緊有益嘅美食你又點可以錯過!
    @huaban@huaban
    望到緊多魷魚美食你係未都流曬口水?快D跟住小編嘅步伐,一起來睇下今日嘅點煮易推薦,醬爆魷魚!
    醬爆魷魚煮食步驟:
    1. 魷魚處理乾淨后放入開水中浸泡幾秒,撈起后切成圈。
    2. 紅蔥頭、姜、蒜、辣椒切碎,蔥切小段。
    3. 鍋內熱油,爆香紅蔥頭、姜、蒜、辣椒和蔥。
    4. 下甜麵醬和糖翻炒,再下魷魚翻炒片段,加入少許香醋炒匀即可。
    —————————————————————————————————————————————
    小編已經偷偷 .... (更多)
  • 【點煮易】糖醋排骨:傳統名菜

    2020-02-24 | 點煮易食譜


    最近新冠病毒疫情嚴重,好多人都選擇起屋企煮飯餸,唔再落街食。好多菜式都煮到厭了,今日來做翻個經典名菜開開胃,就煮糖醋排骨啦!
    via. @Huaban
    家常版嘅糖醋排骨,無須油炸就可以做得到。選擇新鮮排骨,配合調料翻炒加燜,就可以做出細膩豐富嘅口感。酸甜適中,唔油唔膩,排骨買多左仲可以順便煲啖湯飲,簡簡單單又一餐。
    via. @Huaban
    裝碗白飯,淋上排骨嘅醬汁更加惹味。溫馨提示:食飯煮餸之前,大家都要記得勤洗手噢!
    via. @Huaban
    食譜具體做法:https://www.dimcook.com/recipe/6b77b66ad5/ 
    祝大家煮得快樂,食得開心!設為封面
    .... (更多)

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