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Dimcook 點煮網誌!
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    標籤: 小食

  • 人總是特別喜歡吃香脆的小食,除了薯片﹑餅乾,全部都是隨手可得的零食。吃得多都會厭吧!? 今次小篇不私藏,告訴你那些可以取代薯片的香脆小食。自己在家DIY,做法十分簡單~包你一試便愛上,說不定還可以取代薯片在大家心目中的地位! 1. 車打巴馬臣芝士脆片@Wholesomeyum.com
    只需3樣材料就攪定~車打芝士﹑馬臣芝士加一點點調味香料,就是這麼簡單。香濃的芝士香氣加上那香脆的口感。芝士控們,小編勸你還是不是做好了,我怕你吃了第一口就停不下來呀~~~
    2. 蒜香海鹽羽衣甘藍脆片@thebusybaker
    香口的食物都一定不健康!? No!No!No! 羽衣甘藍有豐富的抗氧化營養素,更被指具有抗癌作用的硫配醣體,絕對是大熱的健康食品。加一點點橄欖油﹑海鹽和蒜粉,焗30分鐘就變成健康的零食啦~3. 種子脆片@theviewfromgreatisl .... (更多)

  • 又喺最爱噶紫薯呀!今次又有乜新玩法?via @baidu
    不如就试下将紫薯加入一口西多里面,好食得来又多几分健康!via @baidu
    平时食西多已经好多食法,加忌廉,加坚果,加雪糕,加花生酱......唔知加紫薯又会有乜惊喜呢?via @baiduvia @baidu
    ————————————————————————————————————————————一口紫薯西多做法:
    1. 紫薯切塊蒸20分鐘至軟爛,加入牛奶和淡奶油拌勻成泥狀。
    2. 吐司去邊,切成四小塊,芝士也切四小塊。
    3. 吐司依次鋪上紫薯泥、芝士片,再蓋上吐司。
    4. 雞蛋打散,吐司裹上蛋液。
    5. 煎鍋加入黃油燒熱,放入吐司煎至兩面金黃即可。
    详细份量和步骤:https://www.dimcook.com/recipe/c82ba861f2/
    .... (更多)
  • 【芝士爆漿雞排】:無油健康版

    2020-08-24 | 點煮易食譜


    上次試左兩個版本嘅烤鴨腿
    決定多玩玩氣炸鍋
    常日逛街都會忍唔住會買翻份嘅爆漿雞排
    不如就拿你試試手啦
    via.@Baidu
    就算排長隊都想買一份嘅爆漿雞排
    咬一啖
    外皮酥脆
    滿滿嘅芝士爆滿成個口腔
    實在幸福之極
    via.@Baidu
    有無霖過緊熱氣嘅油炸野
    做翻個無油健康版本呢
    裹上澱粉、蛋液、麵包糠
    唔需要熱油鍋 唔需要怕炸野一股油煙味
    都可以食到熱辣辣嘅炸雞排
    設為封面via.@Baidu
    同款濃郁芝士爆漿
    雖然外皮的酥脆比唔上油鍋炸嘅版本
    不過都不妨係健康人士嘅安心選擇
    唔想浪費油 又有氣炸鍋嘅朋友可以考慮下噶~
    氣炸鍋版:炸鍋底部加水,預熱後放入雞胸165℃烤10分鐘,翻面,180℃烤8分鐘。
    油鍋版:預熱油鍋,雞胸放入熱油鍋中炸至金黃(約6分 .... (更多)

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