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    標籤: 曲奇
  • 聖誕節除左食薑餅人~近期大熱嘅糖霜曲奇都係一個好好嘅選擇! 溶左嘅雪人超可愛,仲好有聖誕氣氛添。除左整雪人,你仲可以發揮創意,整下聖誕樹﹑聖誕老人都得~快啲約埋屋企人同朋友,一齊整曲奇,開Party啦!
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    整甜品難免要用到色素,但攝取過量色素會增加身體的負擔。想製成品色彩豐富得來天然又健康?試下用天然食用色素啦!紅色:紅菜頭
    將紅菜頭切成小塊,放進攪拌器,加入檸檬汁、白醋及酸奶,打成泥狀即成。橙色:紅蘿蔔
    將紅蘿蔔切成小塊,去皮,隔水蒸20分鐘。蒸熟後壓成泥,以焗爐或光波爐烘乾,打磨成粉即成。黃色:南瓜
    將南瓜切成小塊,去皮,隔水蒸20分鐘。蒸熟後去核,壓成泥,以焗爐或光波爐烘乾,打磨成粉即成。
    綠色:抹茶粉
    藍色:紫甘藍
    將紫甘藍切成小塊,加熱水以細火煮10分鐘,完成後只保留液體。慢 .... (更多)
  • 想食曲奇但屋企又無焗爐,不如搞搞新意思,試下呢個免焗草莓藜麥曲奇啦!酸酸甜甜嘅草莓味,而藜麥仲係健康新星,可以幫助減肥塑身!快啲試下整啦!------------------------------
    藜麥的好處:
    藜麥(Quinoa)是西班牙語,是穀類植物的種子,所以不算是穀物。藜麥是米的最佳代替品,不含膽固醇及麩質(gluten free),低鈉、低脂、低升糖值、低熱量,更不會引起腸胃敏感。
    1. 藜麥含豐富蛋白質 ,而且有齊人體九種必需氨基酸,尤其含有植物中缺乏的賴氨酸,含豐富礦物質,纖維含量比小麥還要高,維他命 B雜豐富。
    2. 藜麥中的錳、鎂、鐵、鋅、鈣等礦物質高,可舒緩血管壓力,減少心臟病發生。此外,當中的水溶性和非水溶性的纖維對調節血糖水平、降低膽固醇和保護心臟有重要的作用。
    3. 藜麥可以幫助減肥塑身,藜麥是一種完全蛋白,也可以同樣獲得足量的礦 .... (更多)

  • 朱古力碎曲奇,好容易係街可以買到,無乜特別啫.
    但係好食嘅朱古力碎曲奇,係真係可遇不可求.
    朱古力碎曲奇大致分為兩種,軟身同硬身.
    軟身嘅曲奇當然就會係咬落去鬆軟,好好咬口.通常係SUBWAY或者MRS FIELDS買到嗰啲都係比較軟身.
    Mrs Fields Chocolate Chip cookie
    Subway cookies
    而普遍係超市連鎖店買得到嘅有包裝嘅都係硬身曲奇,咬落脆脆同好重牛油味.
    而小編個人就鍾意咬落脆而鬆軟嘅曲奇.類似牛油曲奇咁入口鬆化就最啱我口味.
    身為一個只識食多過做嘅我嚟講,買現成食咗算啦.....
    但係睇完TASTY條片之後唔知點解有衝動去試整.可能覺得曲奇難整極都唔會太離譜,望落呂又的確好吸引下,所以就的起心肝踏出學煮嘢食嘅第一步.....🤣
    今日介紹比大家嘅曲奇食譜就係嚟自美國神級烹 .... (更多)

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