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    標籤: 甜品

  • 雞蛋, 麵粉, 糖和奶油, 呢幾款平平無奇既材料, 就可以製作出種類萬千既蛋糕
    pinterest@Stephanie Marshall
    pinterest@Blossom to Stem | Food Blogger
    海綿蛋糕(sponge cake), 相傳起源於15世紀左右既西班牙
    pinterest@Alyce
    當時因為西班牙致力以航海拓展彊土, 海綿蛋糕便跟隨傳到世界各地
    pinterest@Kathy Pickett
    最初人們不會將蛋打成薘鬆柔軟既泡沫, 所以當時既海綿蛋糕並沒有如此鬆軟可口
    pinterest@les Santolines en Provence
    到左18世紀, 人們漸漸懂得將蛋白與蛋黃分別和糖打發混合, 然後再加麵粉拌勻, 使到海綿蛋糕更鬆軟可口
    pinterest@anna morris .... (更多)

  • 夏天,簡直就喺榴蓮愛好者嘅狂歡!作為水果之王嘅榴蓮,屬於熱帶水果,起泰國最負有盛名。榴蓮香味濃郁,中意食榴蓮嘅朋友,時常會因為聞到榴蓮味而挪不開腳步。
    Pinterest @Princess Dee
    榴蓮嘅營養價值非常之高,食用可以強身健體,促進食慾。尤其適合經期女性,因為榴蓮性熱,可以緩解經痛。同時要注意,榴蓮容易上火,所以食完榴蓮之後最好食D山竹壓下火氣!
    Pinterest @Stephanie Caraballo
    唔止營養高,榴蓮果肉十分美味,除左可以直接食用,同芒果一樣都好適合做果干或者甜品。介意榴蓮氣味嘅朋友,不妨試下從榴蓮加工品開始入口,話唔定會有意外驚喜!Pinterest @Kerry Wang
    Pinterest @Zulhilmi Ghouse
    而下面哩款甜品,喺今日嘅重頭戲!榴蓮同西米嘅完美配合,從而達到嗅覺與味覺嘅雙重 .... (更多)

  • 天氣一熱,對于冰淇淋和飲品的熱愛就更多了!
    但是作為有追求的甜品控~
    只是一份簡單的甜品已經不能俘虜我們的心!
    Pinterest @AvalonRoss
    它要美!
    美到PO上facebook,能”呃”到一片like!
    它要甜!
    甜得醇美、甜得治癒,還能甜得健康!
    它要精!
    層次豐富,每一口都有綿滑、柔軟或酥脆!
    Pinterest @Fell Down
    變形版的炒酸奶——酸奶薄脆,可以滿足以上所有要求!
    Pinterest @Haley Naftal
    酸奶水果薄脆以酸奶為主要原料,配以堅果、新鮮水果作為輔料,
    按個人喜好,隨意搭配,怎麼搭都好看!
    Pinterest @Sally's Baking Addiction
    酸奶製品,不但熱量低,200億活性益生菌還有減肥功效!
    P .... (更多)

  • 三十幾攝氏度嘅高溫天氣,足以熱到我原地爆炸!而冰冰甜甜嘅糖水,永遠喺小編嘅解暑心頭好!@sohu@sohu@weibo
    如今網紅飲品緊多,隨隨便便排隊都一兩個鐘,而街頭巷尾其實仲有好多地地道道嘅糖水,起度等緊你地。一碗又一碗,包你魂牽夢縈。@Google@gzwdh
    緊多款糖水中,小編對芋圓仙草凍情有獨鐘。唔止清熱解暑,仲有真材實料嘅滋潤!紅豆芋圓仙草,多重口感,加上牛奶嘅香甜,每啖都喺強烈嘅滿足感。無論系煮來自己食,還是同家人朋友分享,哩份甜蜜嘅味道就喺夏天嘅味道。
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    【點煮易】手工芋圓仙草凍|Herbal Jelly with Taro Balls
    步驟:
    1. 芋頭、紅薯、紫薯去皮切塊,隔水蒸20分鐘。
    2. 將芋頭、紅薯、紫薯壓成泥狀,分 .... (更多)

  • 朱古力碎曲奇,好容易係街可以買到,無乜特別啫.
    但係好食嘅朱古力碎曲奇,係真係可遇不可求.
    朱古力碎曲奇大致分為兩種,軟身同硬身.
    軟身嘅曲奇當然就會係咬落去鬆軟,好好咬口.通常係SUBWAY或者MRS FIELDS買到嗰啲都係比較軟身.
    Mrs Fields Chocolate Chip cookie
    Subway cookies
    而普遍係超市連鎖店買得到嘅有包裝嘅都係硬身曲奇,咬落脆脆同好重牛油味.
    而小編個人就鍾意咬落脆而鬆軟嘅曲奇.類似牛油曲奇咁入口鬆化就最啱我口味.
    身為一個只識食多過做嘅我嚟講,買現成食咗算啦.....
    但係睇完TASTY條片之後唔知點解有衝動去試整.可能覺得曲奇難整極都唔會太離譜,望落呂又的確好吸引下,所以就的起心肝踏出學煮嘢食嘅第一步.....🤣
    今日介紹比大家嘅曲奇食譜就係嚟自美國神級烹 .... (更多)

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