【芝士烤牛奶】：外焦里嫩，奶香四溢
2020-07-27 | 點煮易食譜
牛奶用來整乜甜品好味？
炸牛奶、鮮奶凍、牛奶雪糕、牛奶布丁……
每一樣都好想食啊！
via. @Pexels
緊如果牛奶加上最愛嘅芝士呢？會碰撞出點樣嘅火花呢？
好多人第一時間會霖到蛋糕，而我地今日來D新玩意~
一般人我唔話佢知噢！
via. @Pexels
芝士烤牛奶
1. 碗裡倒入蛋黃4個、糖、玉米澱粉和牛奶拌勻，過篩2遍
2. 開小火，將牛奶混合液倒入鍋中，加入芝士片攪拌至濃稠，倒入容器放置冰箱冷藏3小時以上
3. 取出奶糊切塊，放入焗盤。剩餘蛋黃擠入檸檬汁，打散後塗在牛奶塊上。
4. 焗盤放入預熱好的焗爐，200℃焗約20分鐘
詳細食譜見：https://www.dimcook.com/recipe/2393e64f83/
via. @douguo
烤出來嘅牛奶，既有香氣四溢嘅奶味，又 .... (更多)
社交網