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Dimcook 點煮網誌!
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    標籤: 甜品
  • 【點煮易】聖誕雪花酥:甜蜜輕盈

    2019-12-23 | 點煮易食譜


    仲起度愁紧圣诞送乜礼物?不如试下自己动手做款小甜品送比心爱嘅人啦~又简单又好味,保证惊喜!
    via @baidu
    如果覺得蛋糕、餅乾類太複雜難搞,乾脆試下我地零基礎都可以操作完成嘅雪花酥啦!只要搞清楚分量比例,避開一D小錯誤,就可以輕鬆完成哩份精美甜品啦!今個禮拜我地Facebook@Dimcook點煮網 就會推出小短片來教大家避免哩D小錯誤,而完整雪花酥教程會起YouTube@Dimcook點煮網 播出,記得留意啦!雖然南方無飄飄雪花,但雪花酥哩D小甜蜜又點可以錯過?
    via @baiduvia @baidu
    雪花酥有凍乾草莓同花樣乾果加持,顏值真係超高!無論作為聖誕禮物還是新年伴手禮都超級合適!連材料都非常之簡單,棉花糖、餅乾、奶粉、乾果,全部都係便利店或者超市就可以隨便買到!聖誕送一輪,新年有堅果剩又可以再做一輪,完美!好睇又好味,仲起度等乜啊? .... (更多)

  • 牛奶用來整乜甜品好味?
    炸牛奶、鮮奶凍、牛奶雪糕、牛奶布丁……
    每一樣都好想食啊!
    via. @Pexels
    緊如果牛奶加上最愛嘅芝士呢?會碰撞出點樣嘅火花呢?
    好多人第一時間會霖到蛋糕,而我地今日來D新玩意~
    一般人我唔話佢知噢!
    via. @Pexels
    芝士烤牛奶
    1. 碗裡倒入蛋黃4個、糖、玉米澱粉和牛奶拌勻,過篩2遍
    2. 開小火,將牛奶混合液倒入鍋中,加入芝士片攪拌至濃稠,倒入容器放置冰箱冷藏3小時以上
    3. 取出奶糊切塊,放入焗盤。剩餘蛋黃擠入檸檬汁,打散後塗在牛奶塊上。
    4. 焗盤放入預熱好的焗爐,200℃焗約20分鐘
    詳細食譜見:https://www.dimcook.com/recipe/2393e64f83/
    via. @douguo
    烤出來嘅牛奶,既有香氣四溢嘅奶味,又 .... (更多)

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