【芝士烤牛奶】:外焦里嫩,奶香四溢
2020-07-27 | 點煮易食譜
牛奶用來整乜甜品好味?
炸牛奶、鮮奶凍、牛奶雪糕、牛奶布丁……
每一樣都好想食啊!
via. @Pexels
緊如果牛奶加上最愛嘅芝士呢?會碰撞出點樣嘅火花呢?
好多人第一時間會霖到蛋糕,而我地今日來D新玩意~
一般人我唔話佢知噢!
via. @Pexels
芝士烤牛奶
1. 碗裡倒入蛋黃4個、糖、玉米澱粉和牛奶拌勻,過篩2遍
2. 開小火,將牛奶混合液倒入鍋中,加入芝士片攪拌至濃稠,倒入容器放置冰箱冷藏3小時以上
3. 取出奶糊切塊,放入焗盤。剩餘蛋黃擠入檸檬汁,打散後塗在牛奶塊上。
4. 焗盤放入預熱好的焗爐,200℃焗約20分鐘
詳細食譜見:https://www.dimcook.com/recipe/2393e64f83/
via. @douguo
烤出來嘅牛奶,既有香氣四溢嘅奶味,又 .... (更多)
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