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    標籤: 食譜

  • 臨近端午,粽子的咸甜大戰打得火熱,種類凡多,你獨愛哪種?
    Pinterest @Alix Gros-Dubois
    Pinterest @lin yanyi
    咸粽代表有豬肉粽、蛋黃粽、火腿粽,豐富的材料帶來滿滿的幸福感!軟軟的糯米和沙沙的蛋黃混著少少肥油,一口下去那叫一個香呀!Pinterest @Jillian Schaefer
    飽滿的糯米裹著鮮嫩多汁的豬肉,油脂和粽葉的清香相互交融,簡直叫人欲罷不能!Pinterest @Stephanie Maldonado 
    甜粽代表有白粽、紅棗粽、豆沙粽,還有新起之秀水晶粽,香甜的果脯與糯米充分融合,清甜可口,簡直人間美味,堪稱經典呀!Pinterest @May Ta
    甜粽清香撲鼻,味甜而糯,細膩的鮮味在嘴里散發,一口絕對不過癮! Pinterest @Linde Symon .... (更多)

  • 許多女性崇尚吃水果當主食,以此減肥。其實這種減肥方式非常不科學,用水果代替主食減肥遠遠不能滿足人體對營養的需求。
    (Pinterest_@Stef)
    首先,不少想要保持身材的女性以為水果能量很少,然而水果中糖分一般比較高,因為甘甜可口,容易不知不覺中食用過量,結果可能不減肥反而導致肥胖。
    此外,水果雖然也含有很多營養價值,碳水化合物也比蔬菜高,但是蔬菜所含的維生素、礦物質、膳食纖維和植物化學物都高於水果,不能簡單地用水果取代蔬菜。
    (Pinterest_@bridgette)
    水果不吃不行,吃多了也不行。人體所必需的蛋白質、脂肪、碳水化合物不能只靠吃水果來滿足。應該合理膳食,不宜大量攝食水果或取代主食。
    (Pinterest_@~*AKS*~)
    __________________________________________
    文章 .... (更多)

  • 別以為只有胡蘿蔔中才含有胡蘿蔔素。你意想不到的是,蓮藕所含胡蘿蔔素竟然是胡蘿蔔的兩倍。除此之外,常見的西蘭花、菠菜、生菜等顏色強烈的蔬果和水果也含有大量胡蘿蔔素。
    (http://nutrientjournal.com/)
    胡蘿蔔中的β-胡蘿蔔素在進入人體以後,會轉化為維生素A,具有保護眼睛、抗氧化、延緩衰老等功效,對人體健康極為重要。要是缺乏胡蘿蔔素,可能會導致生長發育受阻、食欲下降、心情煩躁、皮膚粗糙以及夜盲症等一系列病症。
    (http://blog.lifeextension.com/)
    那麼胡蘿蔔素這麼多益處,是不是吃越多越好呢?並不是的!食用不當也會產生副作用。過量食用也會引起食欲不振,煩躁失眠,引起胡蘿蔔血症,面部和手部皮膚變成橙黃色。專家還建議吸煙者也要慎用胡蘿蔔素,食物中的胡蘿蔔素會使得他們患上癌症的風險增加。
    (https://fre .... (更多)

  • 天氣轉季,往往係虛火爆標嘅主要源頭. 暑假都未嚟就已經熱到咁,真係人都癲! 椰青可以消暑應該大家都會知,咁椰青攞嚟燉鴨,春夏季會唔會唔係好夾呀?
    鴨肉本身最大特點就係不温不熱,肥而不脂。而且鴨本身味甘性,偏寒涼,加埋椰青去燉,可
    以去咗鴨本身嘅腥味之餘仲帶有椰青嘅清甜。攞嚟消暑其實都無話唔得喎.不妨試下係唔同嘅
    季節煮嚟食,可能有意想不到嘅驚喜呢! 至少起碼會滋潤養顏同降火!
    如果真係想試整,小編亦都分享一下小小心得.係處理椰青嘅時候,各位明智嘅讀者,請考慮用現
    成椰青水,因為係點煮網試煮呢款菜式嘅時候,係開椰青呢部份,攪到我地點煮網啲同事一頭煙.唔信可
    以睇下我地個視頻,你就會知道我地係幾咁生手(開椰青呢部份).Dimcook Youtube Channel: https://youtu.be/uM3KzQADDiw
    記得比個LIKE .... (更多)