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Dimcook 點煮網誌!
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    標籤: 清熱
  • 雞蛋花。小點心

    2010-04-15 | 花木有情


    {雞蛋花},常見的樹木花卉;
    大大朶的黃白色花兒,像一隻黃澄澄的{荷包蛋}。
    但是,您可有想過,雞蛋花除了可賞外,真的,還可以吃呢?
    *****************************************************
    首先,把雞蛋花每朶清洗乾淨,將其白色乳汁徹底洗走。
    打蛋,調味...{甜的加糖,咸的加鹽}。
    雞蛋花沾上{雞蛋汁},油炸。
    炸至金黃色,盛起。
    咸食沾沙拉醬;
    甜食灑糖粉。
    *************
    Bon Appetit !
    *************
    ***********
    延伸閱讀:
    {雞蛋花}作為食療, 具 {清熱} 之效, 是 {五花茶} 的材料之一.
    食用上, 除{炸雞蛋花}外, 也可以來一個{雞蛋花涼骨豬骨湯}.
    ******* .... (更多)

  • 夏日炎炎,最適合食涼拌菜了。涼拌菜這麼多,邊樣最能擊中你的心呢?接下來我地會帶你煮遍中泰韓各式涼拌!記得時刻留意我地的更新咯!
    Pinterest @Jeanine Yellman
    首先第一道!當然喺中式涼拌打頭陣!我地決定選用最日常最多見的豆腐!
    Pinterest  @Kirbie {Kirbie's Cravings}
    Pinterest @1StopMom
    豆腐做法非常之多,有無試過自己做涼拌呢?夏天其實非常適合食豆腐,生津润燥,清热解毒。
    Pinterest @Elaine
    我地用雙椒皮蛋拌豆腐,起熱辣辣的夏天爽到飛起。爽滑的豆腐配上微辣的皮蛋,簡直完美!唔好忘記,雙椒和醬汁是精華噢!Pinterest @Julie Pepper
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