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Dimcook 點煮網誌!
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    標籤: 奶油
  • 大少早餐

    2010-10-23 | 麵包

    過去的一個星期,二少病了沒有上學,令我每個下午都忙都飛起。又要督促大少完成功課、又要揍開二少不讓他騷擾大少、還要準備晚餐.........一度想放棄為大少做愛心早餐,幸好在最後我都堅持做了幾款包包和一次卷蛋,而又因為二少生病而食慾大減,沒有他幫口,做不到"日日清、日日整",每次整都要大少食兩日呢! 原味奶油卷蛋------ 芝麻卷------ 菠蘿包、吉士忌廉包------ .... (更多)

  • 食過芥辣三文魚,都食過蛋撻,試問兩者嘅結合你又試過未?一次偶然嘅機會,起廣州嘅酒樓一試難忘,翻來便決心嘗試做份三文魚蛋撻。
    Pinterest @Emily Hein
    三文魚實在系難以拒絕嘅美味~!留意我地嘅YouTube Channel會有視頻教程更新噢!
    Pinterest @Brandi Spalding
    無霖到會起蛋撻皮問題上跌倒一次又一次,所以大家跟住食譜做嘅時候,千萬要選擇中式蛋撻皮,更加硬身,少油,失敗率低。
    Pinterest @Mark Lafferty
    試驗好幾次之後終於成功!芥辣同三文魚嘅組合,再加上酥鬆蛋撻皮,口感和諧美妙,創意十足!芥辣嘅份量記得適量,否則分分鐘食到喊!
    步驟:1. 在鍋中混合牛奶、淡奶油和砂糖,并加熱至砂糖融化。
    2. 雞蛋打散,倒入放涼的奶油混合物中拌勻備用。
    3. 蛋撻皮內加入 .... (更多)

  • 常日都煮中餐,久唔久都想煮下西式,就從意粉開始落手啦~
    @Pexels
    👩:“你話我做番茄意粉、肉醬意粉定係奶油意粉好呢?”👦:“揀你最中意個款啦!”
    👩:“緊就奶油意粉啦!”
    👦:“加D三文魚好似唔錯噢!”
    👩:“就緊話!剛好廚房仲有D蘆筍噢......”
    @Pexels@Pexels
    香濃嘅奶油味,煎過嘅三文魚,仲有加分嘅芝士粉,真係食一啖就失魂,兩啖唔夠過癮,成份都照吞啊!全部都係小編抵擋唔到嘅誘惑!跟足步驟來,完全唔會失手!https://www.dimcook.com/recipe/1a4a65ea2d/
    @Pexels
    今次pick左平時少食嘅寬意粉,口感都相當唔錯噢!煮好之後朋友紛紛點讚!成個飯廳都係蘑菇奶油香,煮多幾次都願意呀!
    @Pexels
    .... (更多)

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