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Dimcook 點煮網誌!
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    標籤: 蟹膏
  • 扮蟹膏既甘荀釀豆腐

    2013-07-21 | Ding's素食


    有一日唔知響邊度見到有樣餸係蟹膏釀豆腐, 即刻口水強烈分泌
    咁就開始唸有咩可以扮佢呢?咁橙色就非甘荀莫屬既,
     加上自家海苔醬令佢有丁點腥,出黎既效果都唔係勁似,可以改進,
    但味道都唔差,平時我地唔係太中意食豆腐, 但今次未食晒飯已經
    掃晒呢個餸因為都好惹味好好餸飯
    材料 :
    1. 甘荀 - 1條
    2. 醬油- 1.5湯匙
    3. 胡椒粉 - 0.5茶匙
    4. 海苔醬 - 1茶匙
    5. 水
    6. 薑蓉/薑粉- 丁點
    做法 :
    1. 先把甘荀攪碎至這程度
    2. 把所有材料加入兜至收汁即可
    鋪上蒸熟的豆腐上,淋上滾油豉油攪惦
    .... (更多)

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