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Dimcook 點煮網誌!
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    標籤: 西多士
  • 西多士

    2010-10-19 | ♥ V乜鬼點心小食

    我係從來都唔食西多士既~  不過Mr.T 就好鍾意食! 因為我懶搓方包但又想食,所以上星期我好勇買咗包Hovis Soft White Extra Thick Doorstep,食剩3塊尋晚用來整西多士比Mr.T 食......  依包方包方就係方嘞,不過係長方唔係正方...... 1. 厚方包去皮。  2. 雞蛋打發拌入牛奶拌勻。 P.S. 每塊方包用1隻雞蛋; 每隻雞蛋加入1 1/2湯匙牛奶~  3. 方包放入牛奶蛋液中浸透。  4. 燒熱油鑊,放入方包半煎炸至兩面金黃。  5. 盛起放上牛油和淋上糖漿即成。 (咦~~~~~~~~~~~~~~~ d牛油本來用butter curler 捲得好靚架!  轉個頭攞相機影相就溶鬼哂........)      & .... (更多)

  • 又喺最爱噶紫薯呀!今次又有乜新玩法?via @baidu
    不如就试下将紫薯加入一口西多里面,好食得来又多几分健康!via @baidu
    平时食西多已经好多食法,加忌廉,加坚果,加雪糕,加花生酱......唔知加紫薯又会有乜惊喜呢?via @baiduvia @baidu
    ————————————————————————————————————————————一口紫薯西多做法:
    1. 紫薯切塊蒸20分鐘至軟爛,加入牛奶和淡奶油拌勻成泥狀。
    2. 吐司去邊,切成四小塊,芝士也切四小塊。
    3. 吐司依次鋪上紫薯泥、芝士片,再蓋上吐司。
    4. 雞蛋打散,吐司裹上蛋液。
    5. 煎鍋加入黃油燒熱,放入吐司煎至兩面金黃即可。
    详细份量和步骤:https://www.dimcook.com/recipe/c82ba861f2/
    .... (更多)
  • 【爆浆漏奶华】:治愈的瀑布!

    2020-09-07 | 點煮易食譜


    西多士厚到想疊幾層都可以……
    童年時候最中意嘅阿華田粉……
    一切開煉奶就流到成碟都係……
    每一樣都無法拒絕啊!!
    簡直係嗜甜愛好者的心頭好!
    via.@Baidu
    有朋友仔話出街食到「漏奶華」
    肯定膩到不得了
    好多人接受唔到緊多煉奶起面前爆炸
    但實在太中意佢爆漿咖感覺了
    太治愈了!!
    濃烈嘅阿華田香氣加上傾瀉而下嘅奶漿
    其實只要5~10分鐘就可以輕鬆做到
    via.@Baidu
    具體做法:
    1. 雞蛋加牛奶打散拌勻,放入吐司裹滿牛奶蛋液
    2. 小火融化黃油,放入吐司煎至金黃
    3. 吐司上擠上少許煉奶,三片疊加,用勺子在吐司上壓出一個凹槽
    4. 牛奶加煉奶加熱煮至濃稠,倒入吐司凹槽
    5. 撒上阿華田粉即可
    詳細食譜:https://www.dimcook.com/r .... (更多)

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