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    標籤: 蟲草花

  • 回港後第一時間想飲這款湯!  
    材料
    蟲草花
    花膠
    杞子
    圓肉 (龍眼肉)
    螺頭
    烏雞
    南北杏
    蜜棗
    薑片
    做法
    蟲草花沖水後用暖水浸泡 15 分鐘瀝乾備用。急凍螺解凍去腸後用粗鹽或生粉洗。螺頭“飛”水備用。湯料洗淨連螺頭、烏雞放入智能煲內鍋, 加入適量水, 用蓋蓋好, 按“湯/粥”功能。完成後待自動放氣完成後開蓋稍攪拌後, 再蓋上, 排氣口處於“儲氣”, 再按“湯/粥”功能。 完成後待自動放氣完成後再將排氣口轉動去”放氣“來確保煲內完全減壓後才開蓋。 加鹽調味即成。 .... (更多)

  • 豬肉檔師父介紹我們用鮑魚骨煲湯。  不過諗諗吓又幾好喎。 因為豬 .... (更多)

  • 材料
    蟲草花
    淮山
    杞子
    圓肉 (龍眼肉)
    螺頭
    西施骨
    百合
    南北杏
    蜜棗
    薑片
    做法
    蟲草花沖水後用暖水浸泡 15 分鐘瀝乾備用。急凍螺解凍去腸後用粗鹽或生粉洗。西施骨﹠螺頭“飛”水備用。湯料洗淨連螺頭、西施骨放入智能煲內鍋, 加入適量水, 用蓋蓋好, 按“湯/粥”功能。完成後待自動放氣完成後開蓋稍攪拌後, 再蓋上, 排氣口處於“儲氣”, 再按“湯/粥”功能。 完成後待自動放氣完成後再將排氣口轉動去”放氣“來確保煲內完全減壓後才開蓋。 加鹽調味即成。
    好清甜的一款湯水。 .... (更多)

  • 今年農曆新年特別早!賀年全家齊聚,最適合煲D滋補湯水。鮮美嘅雞湯,搭配蟲草花同板栗,唔止豐富左口感,仲令雞湯更加營養健康。
    via @baidu
    蟲草花性質平和,含有豐富嘅蛋白質、氨基酸同蟲草素,對於增強免疫力非常有效。經常食用蟲草花,可以延緩人體衰老,改善皮膚細胞活力,增強皮膚彈性。蟲草花搭配雞肉可以更好的滋補身體,非常適合家中嘅女性食用。
    via @baidu
    至於板栗,營養價值都相當高,由於味道香甜,好多人都鐘意食。板栗可以健脾養胃,強筋健骨,無論生食,翻炒,或者煲湯都好正!
    via @baidu
    唔好唔記得,仲要加D枸杞,豐富嘅維生素可以抗氧化。更加重要嘅係枸杞仲可以明目、養血、補氣、暖身,讓你健健康康過個快樂年。
    via @baidu
    .... (更多)

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