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Dimcook 點煮網誌!
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  • 天氣熱辣辣,放假起屋企晤想出去有乜搞作?
    不如花少少時間自己做蘿蔔糕
    做好切塊擺入雪柜,想食嘅時候直接拎出來蒸/煎
    做早餐喺相當晤錯嘅選擇!
    Pinterest @Brenda Saldua Gordon
    Pinterest @Savory
    夏天,氣溫高、濕氣大,容易引發痘痘、皮膚乾燥等問題
    而蘿蔔正好可以清熱去火、通氣利尿,起到祛痘美容嘅作用Pinterest @Vegan Keto
    蘿蔔糕嘅口感外脆內軟,紮實Q彈
    喺一塊有骨有肉嘅糕點。
    Pinterest @Earth Balance
    ---------------------------------------------------------------------------------------------------------------- .... (更多)

  • 天氣轉季,往往係虛火爆標嘅主要源頭. 暑假都未嚟就已經熱到咁,真係人都癲! 椰青可以消暑應該大家都會知,咁椰青攞嚟燉鴨,春夏季會唔會唔係好夾呀?
    鴨肉本身最大特點就係不温不熱,肥而不脂。而且鴨本身味甘性,偏寒涼,加埋椰青去燉,可
    以去咗鴨本身嘅腥味之餘仲帶有椰青嘅清甜。攞嚟消暑其實都無話唔得喎.不妨試下係唔同嘅
    季節煮嚟食,可能有意想不到嘅驚喜呢! 至少起碼會滋潤養顏同降火!
    如果真係想試整,小編亦都分享一下小小心得.係處理椰青嘅時候,各位明智嘅讀者,請考慮用現
    成椰青水,因為係點煮網試煮呢款菜式嘅時候,係開椰青呢部份,攪到我地點煮網啲同事一頭煙.唔信可
    以睇下我地個視頻,你就會知道我地係幾咁生手(開椰青呢部份).Dimcook Youtube Channel: https://youtu.be/uM3KzQADDiw
    記得比個LIKE .... (更多)

  • 酸甜酥脆,浪漫甜蜜,仲有乜比得上蘋果派!吐司版本簡單快手,熱量又低,
    一啖咬落去,乜嘢唔開心都瞬間無曬啦!
    Pinterest @Carol Paquin
    比起傳統嘅蘋果派,用吐司做法代替酥皮,烘焗取代油炸,
    快手得黎仲相對健康!想唔鐘意都幾難!
    Pinterest @Flour Arrangements
    除左蘋果餡料,仲有香蕉、菠蘿、芒果、車厘子、牛油果……只有你霖唔到,無派做唔到。而緊多款水果派,小編最鐘情于蘋果同菠蘿,你呢?留言話比我地知你最中意嘅水果派啦!
    Pinterest @L.A.
    有乜唔開心,就整件蘋果派。一件唔得,就兩件!點煮網陪你消滅一切難過。一齊來體驗吐司加蘋果嘅傳奇啦↓↓↓
    吐司蘋果派做法:
    1. 將蘋果去皮切成小塊放入焗盤,加入糖、蜂蜜和100毫升水,蒸煮30分鐘至蘋果軟熟。
    2. 取出, .... (更多)

  • 燉煮好嘅桃膠呈半透明嘅啫喱狀
    咬起來非常Q彈
    感覺每一口都是膠原蛋白!!!
    今個夏天,你嘅美容秘笈入面就差呢碗桃膠燉奶▶https://goo.gl/M3eMFg
    觀看視頻效果更佳▶https://youtu.be/FgevkZl0yNY
    imgae via Baidu
    加入牛奶,紅白相襯,望落好靚!
    搭配枸杞和紅莓,讓口感和內容更為豐富~
    image via Baidu
    晶瑩清澈嘅琥珀色~
    入口順滑,溫溫熱熱甜度岩岩好!
    image via Baidu
    桃膠富含水分和半乳糖~
    對於腸胃功能及身體補充水分喺好有益處嘅~
    可以稱得上夏日必備嘅甜品!
    image via Baidu
    濃郁嘅奶香,Q彈嘅桃膠,加上順滑嘅銀耳~
    真喺見到都流晒口水啊!!!
    得閒記得跟住▶以下5個步驟煮 .... (更多)
  • Dimcook 點煮網誌!

    2019-03-29 |


    奇蹟由我創!
    KISEKI PANCAKE 日文解作「奇蹟之班戟」
    如果大家有跟開日本流行文化,對呢款「奇蹟之班戟」(梳乎厘班戟-香港稱呼)一定唔會陌生.
    KISEKI PANCAKE 日文解作「奇蹟之班戟」源於2016年開業日本下北澤本店時已廣受歡迎.
    至今此風已登陸香港差不多兩年了,人龍依然存在.
    點解最近又要攞返出嚟講呢?
    首間FLIPPER'S於2017年7月28日於希慎廣場開幕.而最近又係又一城i.t.內開了另一間打住FLIPPER'S旗號嘅店鋪出現.
    奇蹟究竟有幾奇蹟唔知大家有無試過?
    小編都係希慎店開幕時排過隊食過,真係好味嘅,而口感又同其他美式班戟真係有好大分別下.
    有梳乎厘嗰種氣泡入口即化嘅獨特口感之外,仲有軟棉棉嘅蛋糕質感,唔講唔覺自己係食緊班戟..
    如果未試過嘅不妨可以一試,試過嘅當然可以再食,事關 .... (更多)

  • 經過長時間嘅燉煮之後,油脂都融化曬~一啖落口,肥而不膩!正呀!!!image via @chinasichuanfood
    你話豬年點可以唔食豬手呢,一齊來望下食譜先啦▶https://goo.gl/kawvJk觀看視頻效果更佳▶https://www.youtube.com/watch?v=NogGV_GJvsw
    imgae via @tofoodwithlove
    皮Q肉嫩嘅豬手再加上滋味香口嘅南乳,有嚼感嘅花生,再配多碗饭,简直喺人生一大享受!
    image via Google
    豬手含有豐富嘅膠原蛋白,可以保持皮膚細胞嘅彈性,延緩衰老。而花生唔止可以抗老化、增強記憶,豐富鈣質仲可以促進發育。緊充裕嘅營養,男女老少都啱曬!
    image via @thewoksoflife
    起緊Q彈嘅豬手面前,仲要乜形象~流曬口水啦,仲唔快D郁手煮 .... (更多)