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Dimcook 點煮網誌!
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  • 你知道嗎?一些平時常見的食物,如果過早讓孩子接觸,也會危害健康,或在進食時發生危險。孩子可以吃什麼要按年齡來分辨吧!
    1歲以內喝豆漿易過敏
    豆漿含豐富的不飽和脂肪酸、大豆皂甙、卵磷脂、寡糖等對人體有益的物質,可增強抵抗力。
    但是嬰兒的胃腸不易消化豆漿,其糖類及脂肪含量低,也不適合處於生長快速期的嬰兒。所以未滿1周歲的寶寶不宜喝豆漿。
    1歲以後也要防止一次喝多。因豆漿中的植物蛋白會增加腎臟負擔且引起過敏!
    1歲以內暫時不要添加牛奶、乳酪和蜂蜜大部分兒科醫師都建議嬰兒滿周歲以後再給予牛奶——因為有些孩子對牛奶難以消化。
    1歲以內也不要添加蜂蜜(有些兒科醫生建議為2歲以內)——因為有可能導致肉毒桿菌中毒,而這個是寶寶發育中的免疫系統所不能抵抗的。早給寶寶喝乳酪也會養成他們對甜食的偏好。寶寶1歲以後可少量喝乳酪,但要注意3歲前寶寶攝入乳製品應以配方奶粉或鮮牛奶為 .... (更多)
  • 1、西瓜:
    選好西瓜後,這樣切,方便嘴小的人吃,而且也不容易弄髒衣服。
    2、芒果
    吃芒果可以對邊切開,然後打格子,拿勺子一挖就脫落。再來一遍真圖,看准了再下刀,把核給去掉。芒果粒好好吃!
    3、菠蘿菠蘿去頭去尾,立在砧板上,然後打豎對半切開,果肉再對半切開,然後把芯切掉,粗暴的幾刀下去,菠蘿變成了小菠蘿。稍微放點鹽更好吃哦。
    4、山竹如何吃山竹?記得選好後,輕輕一捏,果肉就出來了
    5、奇異果
    吃奇異果記得首尾切掉,用勺子一挖,果肉就整個掉出來啦!
    6、桃子最徹底最完美的桃子去皮方法,先準備好一盆冰水和一鍋沸水。桃子末端用刀劃十字,把桃子放進沸水裡煮大約35-45秒,用漏勺撈出,然後立刻放入冰水中,用手撕掉果皮即可,這招也可以用在番茄剝皮的時候喔!
    7、車厘子
    吃車厘子是這樣吃的,拿起筷子戳個洞,整個吞下,滿足感!
    8、石榴 .... (更多)
  • 黑頭,它會出現在身體的任何部位,而且非常頑固難根除。
    如果你正在為黑頭而煩惱,那麼可以試下這些方法來清潔皮膚,阻止令人討厭的黑頭再生!
    記住4個Don't!!!
    5個Do!
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    .... (更多)
  • 大家都知道餐桌上有餐桌上的禮儀,但你知道這些習慣讓你越吃越不健康嗎?!
    越來越多人把吃飯當成談工作、忙應酬、交朋友的場合,不知不覺犯了很多不能犯的錯誤!!
    以下這些錯誤,記得能少犯就少犯啊...!!
    Don't NO.1 趁熱吃
    “菜來了,趁熱吃!”這是飯桌上常聽到的一句話。雖然食物趁熱吃味道更香,但長期過熱飲食卻會誘發食道癌等多種消化道疾病。北京東方醫院消化內科陳潤花博士指出,我們的食道壁非常嬌嫩,只能耐受50~60℃的食物,超過這個溫度,食道黏膜就會被燙傷。如果反復如此,可能引起質的變化,發展為腫瘤。因此,最合適的食物溫度是不涼也不熱,在40℃左右。
    DON'T NO.2 邊看電視邊吃飯
    吃飯時不忘開著電視,是很多家庭的習慣,看似小事卻對健康存在威脅。法國歐洲商業管理學院和美國康奈爾大學聯合調查指出,美國人更習慣邊看電視邊吃飯,一般“電視節 .... (更多)
  • 只要10分鐘,就能煮出綿密順口的白粥!!
    一開始我也不相信,但試了之後,真的覺得太神奇了!!
    之前每次煮稀飯,小編總是很懶惰的用電鍋煮,但煮起來常常覺得米是米,湯是湯,就有種茶泡飯的感覺不好吃,但如果直接用鍋子煮,沒花個30分鐘甚至一小時也吃不到口感綿密的粥。
    在電視上看到大廚介紹這個方法時,一開始覺得半信半疑,怎麼可能只要10分鐘,但試過之後,真的只要〝10分鐘〞!!
    方法如下:先將適量的米洗過後將水稍微瀝乾,然後就放入冷凍。
    阿基師大廚解釋說因為有水分放入冷凍庫後米的組織會被破壞掉,所以會讓米粒結構變鬆散,就可以在短時間內煮出綿密白粥了!
    冷凍後的米長這樣,其實看不太出來
    從冷凍庫拿出來之後,直接放入滾水中煮,如果喜歡吃不那麼軟爛的話,大概5分鐘就可以起鍋了!!大家應該會注意到,從放進滾水後不到一分鐘,水就開始變白了,大概過5分鐘就已經是電鍋煮 .... (更多)
  • 誰發明的?! 即棄膠手套不只可以拿來吃炸雞,居然還可以這樣用!!發明的人真的太聰明了! 愛美的~常出外旅遊的人趕快學起來吧! 首先,拿出秘密武器,它就是—— 即棄膠手套! 接下來就開始吧~
    1.把即棄膠手套的五個手指頭剪下來(不用剪太長哦~)。2.接著用筆在上面標記護膚品/化妝品的名稱。
    3.接著就可以往標記好的“手指頭”裡面裝入對應的用品。
    4.分裝完畢後,就拿出我們平常用的直髮夾板在開口處夾上1秒,就做好密封處理了。5.當我們要用的時候只需要在其中一個角上剪一個小口,就可以輕鬆取用啦~6.護膚品和化妝品都搞定了,那其他工具怎麼辦呢?還是拿即棄膠手套出吧。7、把每一 .... (更多)